今天全家來到金山~~
一處猶如置身國外的度假天堂~~
白宮行館~~~
白色沙灘加藍天白雲配上浩瀚的大海~~~
整個就是信曠神怡啦！
- 5月 28 週二 201322:47
金山~白宮行館102.05.22~23
今天全家來到金山~~
一處猶如置身國外的度假天堂~~
白宮行館~~~
白色沙灘加藍天白雲配上浩瀚的大海~~~
整個就是信曠神怡啦！
- 5月 22 週三 201312:21
人生最難……
- 5月 22 週三 201312:15
生命裡的“碗”
- 5月 22 週三 201312:11
菊花茶是保護「眼睛」的好飲料
菊花茶是保護「眼睛」的好飲料
菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會腫像熊貓一樣，就是用綿花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白析，且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花，反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料
菊杞茶是上好護眼飲料菊花茶中加入枸杞，兩種都是中藥護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在澈夜溫習功課之後，都出現眼睛疲勞的病，近視的人更是經常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，還有一種形狀像黑色米粒的決明子，煮成茶汁來喝，也是一種很好的護眼飲料!
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- 5月 22 週三 201312:10
吃杏仁增強免疫力，有助戰勝普通感冒
吃杏仁增強免疫力，有助戰勝普通感冒
根據英國《每日電訊報》10月31日報導，《免疫學快報》雜誌刊登英國和意大利科學家聯合完成的一項新研究發現，吃杏仁有助於人體戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染。.
文章資訊僅提供參考，不能取代醫師及醫療專業人員之當面評估或治療！.
英國食品研究所和意大利Policlinico大學科學家聯合完成的這項新研究發現，杏仁可以提高人體免疫系統抗擊包括感冒和流感病毒在內的多種病毒的能力。杏仁皮中自然產生的化學物質有助於提高人體免疫系統對病毒感染的反應能力。這些化學物質可以提高白血球察覺病毒的能力，同時還可以提高人體防止病毒複製進一步遏制病毒感染的能力。研究人員還發現，即使杏仁在胃腸道里消化之後，也仍然會發揮提高免疫系統對病毒的防禦作用。.
英國食品研究所的朱塞平娜·曼達拉里博士表示，杏仁皮能夠刺激免疫反應，進而增強抗病毒免疫防禦能力。研究人員測試了杏仁⋯⋯皮提取物對單純皰疹2病毒 (HSV-2)感染免疫反應的影響。HSV-2會導致單純皰疹，由於該病毒躲避人體免疫系統能力極強，因此治療難度很大。最新研究發現，杏仁皮提取物可以有效對付這種棘手的病毒。但是，研究人員表示，經過沸水煮過(杏仁去皮的常見方法)的杏仁皮對人體免疫系統幾乎不起作用。.
研究人員表示，目前正在尋找杏仁皮發揮抗病毒功效的具體物質，但是他們認為其中多酚類物質可能起著關鍵作用。據認為，多酚類物質可以增加輔助性T細胞(一種白血球)的敏感度，因而可以更有效抗擊病毒。研究人員認為，其它堅果也可能具有同樣的作用。.
英國食品研究所的馬丁·威克姆博士表示，「英國營養指南」建議每天吃85克杏仁，以增加膳食纖維和其它營養。至於「吃多少杏仁才能抗病毒」的問題，科學家目前正在研究之中，但是有一點是肯定的，經常吃杏仁有助於防止人體感染病毒，而且已經感染病毒的患者吃杏仁也有助於抗擊病毒。.
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- 5月 22 週三 201312:09
回歸那個人生幸福的平衡點
回歸那個人生幸福的平衡點
人生中的很多事，不如意者十之八九，不是這個少了，就是那個多了，
況且外界、他人對我們的影響不可掌控之處太多，因此，我們的生活永
遠處在變動之中。所以，人生，平衡是幸運，是幸福，不平衡是常態。
我們能做的，就是努力、積極尋找、保持、回歸那個人生幸福的平衡點
⋯⋯
人與人有出身、地位、貧富的差別，自然人與人的生活也就有了更大有
差別。一個人活著，怎樣才算活得有價值、有意義，或者說活到了點子
上。這裏面也有著很大的學問。
最近，讀了俞敏洪的《活到點子上》，深有感觸。他說一個活到點子上
的人大概有三個要素。
一是有一個自己真心真意喜歡的事情，而且這個事情能帶來經濟收入。
如果不是出於喜歡，那做任何事都會得很痛苦。
二是對於財富、名望、權力沒有過分的興趣，更願意追求內心的充實
和滿足。
三是有一個特別值得你一心一意愛的人和你同行。這個人不是你的父母
，不是你的朋友，而是你的愛人。人心之所以會“撒野”，常常是因為
找不到自己的另一半。如果你找到了一個自己喜歡的人，你就會和她
（他）一心一意地經營生活。這時候就算是再平淡的生活也充滿了歡樂。
對照這三條，看起來很簡單，但要真的能達到卻是很不容易的事。試想
一下，在很多時候，大多數人從事的並不是自己喜歡的事，只所以還要
艱難地做下去，大半是為了生存。有人是做著自己喜歡的事，但是，為
什麼還是做不下去呢？那是因為，自己喜歡的這件事並不能給自己帶來
經濟收入，沒有了經濟基礎，一切都成了不可能。
現實社會中，財富的擁有往往能帶來名望，甚至權力，而名望與權力又
會加速財富的聚集。一個人如果窮的連飯都吃不飽，還有什麼內心的充
實和滿足可言呢？因此，更多的人還是沒有辦法做到的。
找一個與你一心一意同行的人，也不是一件容易的事。對許多人來說，
自己遇到一個願意與自己同行的人，卻不一定是自己的愛人。你遇到了
自己愛的人，卻沒辦法和她（他）同行，你們錯過了。而整天和自己同
行的人，不一定是自己最愛的人，這樣的痛苦與矛盾是生活中的常態。
因此，可能百分之九十的人都沒有活到點子上，而是偏離了願望和點子
。但是，如果一個人能夠充分認識到這一切，只要他還想活到點子上，
就是有希望的。
努力活在點子上要比始終活在痛苦中重要的多。
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- 5月 22 週三 201312:08
心情不好，吃香蕉、葡萄可調節心情
心情不好，吃香蕉、葡萄可調節心情
心情不好，容易引發多種身心疾病，於是有人利用注意轉移法、宣洩法、制怒法等幾種方法排解。還有一種吃的方法，不光可以通過吃來發洩，且可以通過選擇食物來調節心情。
西德營養心理學家研究發現，各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度的高低有直接關係。愉快的情緒，往往與大腦中一種叫5-羥色胺的物質有關，而不愉快的情緒，則與大腦內的去甲腎上腺素增加有關。
很多食物都可對大腦內的5-羥色胺和去甲腎上腺素的產生有一定的影響。香蕉含有一種能幫助大腦產生5- 羥色胺的物質，這種物質既能促使人的心情變得快活和安寧，甚至可以減輕疼痛，又能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。因此，狂躁和憂鬱症患者以及其他心情不好的人應多吃些香蕉，以使大腦產生足夠的5-羥色胺，從而減輕其悲觀壓抑的程度，甚至使不佳的情緒自然消失。
來自營養學家的報告表明：蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的⋯⋯規律，顏色愈深其營養價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養價值僅次於黑色食品，高於綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。
食品的顏色不僅體現在營養價值上，對心情的調節也有著不可小視的作用。紫色食品在這兩方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮內含有抗高血壓的物質，葡萄汁能提高血漿裡的維生素E及抗氧化劑的含量。
由此可見，心情若不好，多吃香蕉或葡萄是大有好處的。
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- 5月 22 週三 201312:04
別讓高血壓悄悄近身！ e世代吃重鹹,高血壓自知率不到3成！
別讓高血壓悄悄近身！ e世代吃重鹹,高血壓自知率不到3成！
20到39歲的e世代族群正是工作上衝勁十足的階段，
但是工作壓力加上不健康的飲食、生活習慣，
容易讓自己遭受高血壓的威脅而不自知。
根據衛生署國民營養調查及國民健康局
⋯⋯ 全國三高追蹤調查結果顯示，年輕族群鈉攝取量超標，
加上沒有量血壓的習慣，每12個e世代年輕人（20-39歲）
就有1人患有高血壓，
而其中高達四分之三對自己罹患高血壓渾然不覺。
飲食中的鈉鹽攝取過多是血壓升高及高血壓的主要原因之一，
根據2005年-2008年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，
國內19-30歲的男、
女性民眾每日鈉總攝取量分別為4599毫克及4096毫克，
若依據WHO建議每日鈉攝取量不超過2000毫克之標準，
19-30歲的男、女性鈉攝取量已達建議值的2.3倍及2倍。
國民健康局邱淑媞局長指出，時下年輕人聚會、
聚餐常喜歡選擇吃火鍋，且偏愛重口味的湯頭，如麻辣鍋、
酸菜白肉鍋等，再加上搭配醬油、沙茶醬、
豆腐乳沾醬等含鈉量高的醬料，以及黃金魚丸、
蛋餃等加工火鍋料，一餐火鍋吃下來，鈉攝入量高得驚人!
一人份麻辣鍋加上一碟沙茶沾醬含鈉量高達6,400毫克，
一人份酸菜白肉鍋加上一碟豆腐乳沾醬含鈉量也高達5,100毫克，
一鍋火鍋所含之鈉含量就達每日鈉攝取量的2倍以上！
根據國民健康局「2007年台灣地區高血壓、高血糖、
高血脂之追蹤調查研究」結果顯示，
20-39歲的民眾高血壓自知率僅為26%，
即平均每4個有高血壓的年輕人就有3人不知道自己血壓過高。
另外國民健康局「98年國民健康訪問調查」的結果也指出，
高達3成3的18-39歲的民眾過去「一年」內都沒有量過血壓，
顯示年輕族群並未有量血壓的習慣，不易掌握自己的血壓狀況。
同時，上述調查亦顯示，高血壓病人未來罹患腦中風、心臟病、
腎臟病的風險分別是一般人的2.84倍、1.93倍及1.66倍。
2012年世界衛生組織（WHO）發布的報告指出，
高血壓是造成全球死亡的第一名危險因子，
造成全球約13%的死亡。
為喚起全球對高血壓危害的重視，
今年4月7日世界健康日的主題呼籲
透過高血壓防治來降低心臟病及中風的發生。
對高血壓病人來說，除了規律就醫及服藥以外，
健康的生活型態，更是達成血壓控制的重要關鍵，
國民健康局提供以下訣竅，幫助國人遠離高血壓的威脅：
1.減鹽：多吃新鮮、天然的食物，避免醃製、減少加工，
以及含鈉量高之調理食品；吃火鍋的時候，
可以把握「多吃新鮮食材、多用蔥、蒜、蘿蔔泥等天然調味料，
少喝湯、少吃加工食材、
少用沙茶醬及豆瓣醬等調味料」的原則。
為協助民眾將減鹽技巧落實於日常生活，
健康局貼心的準備「減鹽(鈉)秘笈手冊」，
歡迎民眾上網索取（http://www.health99.doh.gov.tw/）
或於上班時間（週一至週五8:00-17:30，不含國定假日）
來電0800-070-088索取。
2.減重：維持BMI 18.5-24的健康體位，
男生腰圍不超過90公分，女生腰圍不超過80公分。
3.戒菸：戒菸的好處在第一天就看得到！
吸菸者在戒菸的20分鐘後，血壓會降低，
心跳也減慢至正常的頻率；
戒菸8小時血中的尼古丁和一氧化碳濃度減半，
氧氣濃度回到正常值；
戒菸2週至3個月得到心臟病危險性開始下降，肺功能開始改善；
戒菸1年後罹患冠狀動脈心臟病機率可減少一半，
而戒菸5年後中風之機率甚至可降低至與不吸菸的人一樣。
4.節制飲酒：每天男性不宜超過2個酒精當量（drinks/day），
女性不宜超過1個酒精當量（每個酒精當量為15公克，
約相當於啤酒360毫升，葡萄酒120~150毫升，
白蘭地等烈酒30~40毫升）。
5.運動：養成規律運動的習慣，
或是利用零碎的時間來進行身體活動也很好，如走路上下班、
上下樓爬樓梯、幫忙做家事等。
6.量血壓：定期量血壓是及早發現及控制高血壓的首要步驟。
國民健康局呼籲18歲以上的民眾每年至少要量一次血壓，
如果血壓超過140/90 mmHg就應該諮詢醫師。
而正在接受治療的高血壓病人更應該要有系統的在家量血壓，
並做好紀錄，除幫助醫療人員瞭解病人血壓控制情形，
也可顯示生活型態改變與高血壓藥物之控制情形。
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- 5月 21 週二 201317:32
該放下時別硬挑！
該放下時別硬挑！
新來的小沙彌，對什麼都好奇。秋天，禪院裡紅葉飛舞，小沙彌跑去問師父：「紅葉這麼美，為什麼會掉呢？」
師父一笑：「因為冬天來了，樹撐不住那麼多葉子，只好捨。這不是『放棄』，是『放下』！」
冬天來了，小沙彌看見師兄們把院子裡的水缸扣過來，又跑去問師父：「好好的水，為什麼要倒掉呢？」
師父笑笑：「因為冬天冷，水結冰膨脹，會把缸撐破，所以要倒乾淨。這不是『真空』，是『放空』！」
⋯⋯ 大雪紛飛，厚厚的，一層又一層，積在幾棵盆栽的龍柏上。師父吩咐徒弟合力把盆搬倒，讓樹躺下來。小和尚又不解了，急著問：「龍柏好好的，為什麼弄倒？」
師父正色道：「誰說好好的？你沒見雪把柏枝都壓塌了嗎？再壓就斷了。那不是『放倒』，是『放平』。為了保護它，教它躺平休息休息，等雪霽再扶起來。」
天寒，加上全球金融危機，香火收入少多了，連小沙彌都緊張，跑去問師父怎麼辦？
「少你吃、少你穿了嗎？」師父瞪一眼，「數數！櫃裡還掛了多少衣服？柴房裡還堆了多少柴？倉庫裡還積了多少土豆？別想沒有的，想想還有的。苦日子總會過去的，春天總會來，你要放心。『放心』不是『不用心』，是把心安頓。」
春天果然跟著來了，大概因為冬天的雪水特別多，春花爛漫，勝於往年，前殿的香火也漸漸恢復往日的盛況。
師父要出遠門了，小沙彌追到山門：「師父您走了，我們怎麼辦？」
師父笑著揮揮手：「你們能放下、放空、放平、放心，我還有什麼不能放手的呢？」
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