c1958428的部落格

吃什麼餡的月餅能養生？

讚美孩子 你懂得嗎 ？
 
兩名男孩在才藝教室遊戲間玩積木，其中較大的男孩先堆好，望向大人得意地笑，等待得到一聲「做得好！」的讚美。

另一個孩子始終堆不成樣子，乾脆推倒積木，不玩了，也沒有得到讚美。

我在一旁觀看，對堆不起積木的男孩投注頗多認同，成長歲月中，我們多半屬於這個男孩的投影，總會有事情做不好的時候，總會害怕被大人和同伴看出我們其實「不聰明、不靈光」，沒有得到讚美。我們習慣的文化，總是讚美把事情做得好的那個人。

然而，只重視行為結果的讚美「做得好！」其實是最偷懶、最沒有價值的一種讚美，會讓得到讚美的孩子只重視結果而不是過程。從1969年出了那本《自尊的心理學》，興起「自尊運動」(self-esteem movement)，讓天底下的父母誤以為只要讚美對孩子就是好的，卻讓孩子變得只重視事情的成與敗，只會做可以得到讚美或獎賞的事。

哥倫比亞大學的教育心理學家慕樂和黛科(Claudia Mueller and Carol Dweck)的研究卻說，只因為聰明，而非靠努力而得到讚美的孩子，到頭來會只重視結果，極功利導向，對失敗和挫折失去抗壓性，無法享受做事情的過程，事情失敗時，會歸因到是自己缺乏能力。

遲早，孩子總要離開積木堆，面對更多艱難挑戰，但小時候在積木旁得到讚美的經驗，卻讓他們畏懼困難的功課、任務，因為困難就意謂會有失敗與挫折，「失敗的人得不到讚美！」他們心中早已如此認定。有愈來愈多年輕人逃避困難、害怕失敗，會不會反而是不懂得讚美的父母種下的因？

借用心理學家吉姆．泰勒的一席話：「孩子藉由自身追尋行動的結果，而不是從被告知他們行動結果如何如何，來發展出能力感。」當自己嘗試做什麼而失敗時，我會用這句話安慰自己心內的「小男孩」。那天，很想找到那名沒有堆成積木的小男生，讚美他一聲：「做，很好！我看見你的努力了。」

《獻計》

你懂得如何讚美孩子嗎？請記得避免讚美他們其實無法控制的事物，如聰明、外表魅力、藝術或運動天分等。

請把讚美聚焦在他們能控制的，如努力程度、態度、責任、承諾、規矩、專注力、決定、熱情、慷慨、尊敬和愛心。

對還很小的孩子，點出他們正在做的事，也就是一種讚美了。也可問問題，如「你現在最高興的是什麼？」讓他自己來獎勵自己。

 

 

此文摘自~自由時報

只要這樣想，你肯定快樂又幸運
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教養孩子 你累了嗎？

圖／swawa.com

圖／swawa.com

〈媽媽請冷靜〉教孩子功課 多點耐心

文／蔡怡怡

孩子上了小二以後複習功課、練琴，不喜歡媽咪在旁邊，總是指定爸爸。我很納悶，是兒子崇拜爸爸？兒子已經脫離跟媽咪撒嬌的階段？還是男人間建立了秘密對話？可是兒子才8歲耶，要稱作男人應該還早吧？

問兒子為何不要媽咪教導，他殘忍地回答我這為他把屎把尿的老媽說：「就是不要。」帶著破碎的心轉問老公：「你到底有什麼法寶，可以讓孩子欽點你當他陪書僮？」

老公說：「妳有沒發現，孩子有時會嫌妳在旁邊很吵？當妳教孩子學習或讀書時，若孩子弄不懂，一次兩次之後，妳的脾氣就會上來，講話聲音就變大，孩子開始有壓力，就會焦慮，學習時若有焦慮就無法專心，學習效果就不好，而妳會覺得孩子不用大腦、不用心，妳的分貝就越大，惡性循環啦！」真是一針見血。

孩子遊戲玩到一半被父母叫去讀書，或是碰到難解的課題，一定會不開心或焦躁，若像我一樣提高分貝，孩子一定會感受到家長的不高興情緒，甚而被感染，當孩子有了負面情緒，讀書學習就無法專心，無法聚焦於學習或難題上，學習當然變成苦差事。

情緒穩定，孩子才能進入品質好的學習狀態。搞清楚孩子學習狀況的問題出在我身上，下次叫孩子彈琴時，我得先花個5分鐘跟他在鋼琴旁唱唱談談、聊聊往事，把他帶進快樂的學習狀態；背書背不起來，先讓他去聽個CD，轉移焦慮情緒，再回到課本上，學習效果自然會提升。

〈媽媽請放鬆〉和孩子相處 要有反省心

文／范純慧

近幾年，不知道是年齡的關係，還是因為活潑好動的老二引起自己不自覺的緊張所致，記性越來越差。總在鎖好門要出發時，卻無法確定：燈關了嗎？瓦斯關了沒？只好轉身重新再檢查一遍。忘東忘西，彷彿成了日常生活中不可避免的事。結果，這種健忘效應又回過頭來讓自己更不安。

常常早上要送老二上學時，都已經遲了，他卻還興致勃勃纏著我，不斷問問題、聊天、要求猜謎語，偏偏此時是我神經最緊繃的時刻，我總是一邊焦急一邊查看：錢包拿了沒？鑰匙帶了嗎？瓦斯……，實在很難同步回應他。不止一次的提醒，要他稍後再講，卻仍然問個不停，真叫人氣惱。

這天又一樣！他撇下吃沒幾口的早餐，襪子也才剛套在腳趾頭上，就聲音高亢的：「媽咪……」我抬眼看看牆上時鐘，分針已經超過好幾個數字，他早該到學校了！可是卻還在玄關磨蹭、拖延，總是如此，屢勸不聽！一想到這兒，我突然完全失去耐性，生氣的脫口而出：「安靜！你都問過了，旗魚、鮪魚多大多小有那麼重要嗎？羚羊跑得多快又怎樣？我頭都昏了！不要再說了！」孩子錯愕地看我一眼，而後抿緊嘴巴慢慢低下頭……，見到他委屈無辜的模樣，才驚覺自己毫無緩衝的情緒化──這種驟然的衝撞起伏，叫年幼的孩子如何承受？真是對不起孩子！可是，卻不知道該說些什麼來彌補才好。

沒過幾秒鐘，他忍不住又小小聲的：「我可以只說一句話嗎？一句話就好。」我心一疼，趕緊回答：「好，你說，媽咪聽。」他的眼睛頓時發亮，開心的大喊：「我要說的是：我──無──限──愛──妳，哈！哈！」看到孩子單純的良情美意，差點被自己的急躁不耐給抹滅，我難過得更說不出話來。

想起之前，朋友寄來的一篇網路小故事：

有一位年輕人，深深為自己暴躁易怒、偏激不安的個性所苦惱。一天，他遇到一位和煦的長者，於是上前去請教：「我天生暴躁不安，不知道要如何改正？」老人說：「是怎麼一個『天生』法？你把它拿出來給我看看，我幫你改掉！」年輕人回答：「不！現在沒有，但一碰到事情，那『天生』的性急暴躁，就會跑出來！」

老人哈哈大笑道：「如果現在沒有，只是在某種偶發的情況下才會出現，那麼就是你和別人爭執時，自己造就出來的，現在你卻把它說成是天生的，就將過錯推卸掉，實在太不應該了！」

年輕人恍然大悟：態度是可以轉換的，就看自己願不願意用心。

有了老二後，事情的確增加許多，但是靜下心細細想來，很多時候，那種莫名的忙亂和疲累，難道不是自己對生活瑣事準備不周延，遇事求好心切，又操之過急的態度所引發、加深的嗎？孩子那麼稚嫩，他全心仰賴母親，而我所能做的，也不過是在他成長過程中好好用心，好好陪他走一小段路而已。孩子終究會長大，事過境遷，苦的會遺忘，甜的會留下。

我想，除了有愛，能夠常保反省的心、穩定的情緒、多點鼓勵和等待，才是和孩子相處時最重要的態度吧！

 

此文摘自~自由時報

白月光

你的冬天發胖指數？
冷颼颼的冬天來囉！許多美食佳餚讓你大開吃戒！恨不得多補充一些熱量好渡過寒冷季節，不過，吃太多也是會帶來肥胖困擾的，想知道自己有沒有發福的命嗎？快來做做讓人膽顫心驚的心理測驗吧！
當你想吃東西的時候，第一眼看到下列５種食物，你直覺會想挑選哪一個？
Ａ‧麻辣火鍋
Ｂ‧韓國烤肉
Ｃ‧美式熱狗
Ｄ‧義式披薩
Ｅ‧日式關東煮
 
                                           
解析~
Ａ‧麻辣火鍋　冬天發胖指數：３顆星
會選麻辣火鍋的你，表示你喜愛嘗鮮、吃新奇的東西，所以你在這個冬季要發福的機率當然不低，脂肪也就會不知不覺中自動囤積起來囉！建議你如果看到自己小腹上一圈肥肉的時，還是得停停口哦！
Ｂ‧韓國烤肉　冬天發胖指數：５顆星
可惜你是易胖體質，在這麼愛吃的冬天裡，當然就有超高的發福機率啦！因為你自己本身實在容易發胖，再加上你這麼努力地不放過任何可以吃美食的機會，想必冬天一過，你又要煩惱夏天減肥的問題了！
Ｃ‧美式熱狗　冬天發胖指數：２顆星
雖然你愛吃美食，不過你又更重視擁有美好的外表，所以就算你動了想大吃特吃的念頭，還是多少會顧慮自己的身材而有所節制，對你這個理智的人，冬天就可以稍稍慰勞自己一下，偶爾吃吃美食吧！
Ｄ‧義式披薩　冬天發胖指數：１顆星
你平常就很注意自己的身材，加上飲食習慣良好，所以即使是胃口大開的冬天，也不會讓你有太大的問題出現，真是太恭禧你囉！能夠在寒冷的冬天好好吃一頓真是一件幸福的事啊！
Ｅ‧日式關東煮　冬天發胖指數：１顆星
你是很難在冬天發福滴！看看算是機率最低的，可能是因為你天生就不太容易發胖，所以就算平常怎麼吃也都不會長出多餘脂肪，可別浪費這難得的口福！好好在冬天盡情享受唄！不管什麼季節都不怕啦！

◎◎ 金玉良言 ◎◎


 
人老、人少 　健康就好

 
家窮、家富　和氣就好

 
老公晚歸　回來就好

 
老婆嘮叨　顧家就好

 
孩子從小　就要教好

 
博士也好　賣菜也好
長大以後　乖乖就好

 
房屋大小　能住就好

 
名不名牌　能穿就好

 
兩輪、四輪　能駕就好

 
老板不好　能忍就好

 
一切煩惱　能解就好
 
堅持、執著　放下最好

 
人的一生　平安就好


不是有錢　一定會好 
心好、行好　命能改好

 
誰是、誰非　天知就好

 
修福、修慧　來世更好

 
天地萬物　隨緣就好
 
 
很多事情　看開就好

 
你好、我好　人人都好
日日都好　世界更好

 
說這麼多　明白就好
總而言之　知足最好
 
這篇『良言』真的太好
 
 

飯後不能喝咖啡 ?
並非飯後完全不能喝咖啡，要看你是否有消化道的疾病（  如消化性潰瘍者  ），而且和喝咖啡的量有關．
 
經常有胃痛胃病的人都有個經驗，就是醫生一定囑咐，激性食物不要吃，此刺激性食物一定包括：煙、酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。
 
咖啡之所以名列其中就是因為其中的單寧酸會刺激胃酸的分泌，如果是消化性潰瘍急性期的患者一定要避免，平常引用咖啡也最好是在飯後飲用，避免空腹喝咖啡。
 
另有一種說法：「飯後喝咖啡會影響營養的吸收」這說法只是針對鐵質而言，因為咖啡中的單寧酸會阻礙鐵質的吸收，如果要避免這個狀況，又要利用咖啡促進胃腸蠕動解決便秘的問題，你只要在飯後與食物間隔半個小時即可，平時喝咖啡只要遵守不過量（一天不超過四大杯，800CC）及不會消耗太多鈣質及其他水溶性維生素。
 
 
早期西方國家喝咖啡並不是為了什麼浪漫的理由，而是把咖啡當作暖身的補品，所以在冬天喝杯熱咖啡特別有一股暖意上心頭（因為含有菸鹼酸具有瞬間熱身的作用）。
可是在東方咖啡一直是被誤解很深的飲料，即使現在街上三步一家的咖啡連鎖店，也成了聊天談生意的好去處，但是在台灣普遍受歡迎的還是如西方國家早餐所喝奶味十足的拿鐵(latte)以及cappuccino大多數人還是只接受加了奶精與糖的咖啡
那雖然可以緩和咖啡的苦味，但在享受咖啡帶來的好處之餘也喝下了大量的油脂與熱量，對咖啡因本身的作用不會有影響。
其實咖啡的好壞在於飲用者對量的拿捏與飲用的時機，如果都能掌握到時機與個人體質的適應性，咖啡也可以喝出健康的。
 

不要浪費生命


 
 
 
 

有一種愛叫放手
 

如果兩個人的天堂 像是溫馨的牆 囚禁你的夢想 幸福是否像是一扇鐵窗 候鳥失去了南方 如果你對天空嚮往 渴望一雙翅膀 放手讓你飛翔 你的羽翼不該伴隨玫瑰 聽從凋謝的時光 浪漫如果變成了牽絆 我願爲你選擇回到孤單 纏綿如果變成了鎖鏈 抛開諾言 有一種愛叫做放手 爲愛放棄天長地久 我們相守若讓你付出所有 讓真愛帶我走 有一種愛叫做放手 爲愛結束天長地久 我的離去若讓你擁有所有 讓真愛帶我走　說分手 如果兩個人的天堂 像是溫馨的牆 囚禁你的夢想 幸福是否像是一扇鐵窗 候鳥失去了南方 如果你對天空嚮往 渴望一雙翅膀 放手讓你飛翔 你的羽翼不該伴隨玫瑰 聽從凋謝的時光 浪漫如果變成了牽絆 我願爲你選擇回到孤單 纏綿如果變成了鎖鏈 抛開諾言 有一種愛叫做放手 爲愛放棄天長地久 我們相守若讓你付出所有 讓真愛帶我走 有一種愛叫做放手 爲愛結束天長地久 我的離去若讓你擁有所有 讓真愛帶我走　 爲了你 失去你 狠心扮演傷害你 爲了你 離開你 永遠不分的離去 有一種愛叫做放手 爲愛放棄天長地久 我們相守若讓你付出所有 讓真愛帶我走 有一種愛叫做放手 爲愛結束天長地久 我的離去若讓你擁有所有 讓真愛帶我走 說分手