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世界上有一種最好的五色粥 !

在大陸的博客上流傳著一帖五色養顏粥, 原料是黃豆, 赤豆,

黑豆,綠豆和紫米, 後來經過一位中醫師的修改, 黃豆換成豇豆,

紫米換成大米, 因為紫米或者紅糯米, 黑米等屬性偏燥, 因為人

的胃屬濕土, 燥多則傷土, 是不能常吃的 !

依據個人多年的飲食經驗與體會, 是這麼修改的…..

因為已經做了黑芝麻黃豆漿, 將黃豆換成土耳其豆 ( 又叫雞豆 )

赤豆就是紅豆, 不管大紅豆或是小紅豆都可以, 綠豆黑豆都是好

東西不做改變, 大米換成糙米就行啦 !

大家千萬要記得, 所有的豆類都要浸泡7-8個小時以上, 才會有發

有生機的效果, 並且要蒸熟過, 否則有毒性….

早餐的這些東西, 我都是浸泡過後, 蒸熟, 冷卻, 分裝, 冷凍保

存….食用時, 取出退冰, 加入90度熱開水1000 – 1200 c .c.

用vitamix 調理機打成漿汁, 這樣食物的分子打得最小,

最容易被身體吸收, 並且也是早晨最暖胃腸的食物.

或許有人會問, 為什麼不煮成粥呢 ? 問題是家裡人口簡單,

煮那麼一點點粥也挺費時費事的, 所以就每天充分利用

這台調理機.

再好的食物, 只有正確的吃法才是食醫, 食補最好的方法 !

另外, 在此特別叮嚀來訪格友們, 再好的食物也不能天天吃,

最好是吃個3天休息一天, 最多最多也只能吃個5天停一天 !

要讓身體有個休息, 有個調理才行.

更期待有緣來訪的朋友們( 我認為會來的都是我的好朋友 ),

有心瀏覽過格上的文章後, 都能對健康養生有些許幫助,

這是我永遠不改變的心意與原動力 !