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  • 8月 15 週四 201312:23
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  • 8月 15 週四 201312:21
  • 心靈小語


 

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  • 8月 15 週四 201312:18
  • 得糊塗的人,容易幸福;活得太清醒的人,容易煩惱




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  • 8月 15 週四 201312:17
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  • 8月 15 週四 201312:16
  • 味噌把致肥毒素全面退散

 
 


味噌把致肥毒素全面退散

一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,居然還覺得嘴饞!

不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?

告訴妳,看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂。

除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!

每天喝碗味噌湯吧!

味噌中有2種神奇成份:大豆皂精和類黑精〜想要輕體的美眉就靠它們!

◆讓妳瘦的大豆皂精

有效抑制吸收過剩的醣和油脂...

味噌是發酵食品,所以有很好的整腸功能,能排除體內的廢物,幫助製造小瘦子體質,除此之外,味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!

大豆皂精能躲在腸子的內側,幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能,抑制過分吸收多餘的醣類和油脂。

◆排毒又健康的類黑精

預防血糖值急速上升的神奇成份...

妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎?

這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份,這種物質具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在飲食前喝上1碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。

此外,類黑精還有與植物纖維同樣的功效,讓妳排便更順利喔!

◆還有超級強力的排毒功效

根據研究報告發現,常喝味噌湯的人,罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低,這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!

經過發酵、成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素,它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累、疼痛等狀況產生,可說是排毒大王。

◆多種味噌,個個讓妳瘦...

Q 紅、白味噌口感都不錯,要怎麼混合使用呢?

A:針對2種味噌的特性,依照季節變化,做不同比例的混合。

春天和秋天時,可以採取1:1的比例做調和,夏天時,紅味噌可加多一點約2/3、白味噌1/3,冬天則相反,適合口味較溫和的味噌湯,因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。

Q 開封過後,剩餘的味噌該怎麼保存呢?

A:建議可使用保鮮膜包覆後,儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠製的保鮮盒中,於表面包覆上一層保鮮膜後,再將蓋子蓋上,儲藏於冷藏室就OK 囉!

味噌

味噌是用大豆發酵製成的,經過研究證實味增含有一種特別的酵素,能將身體內的放射線排出體外,因此對於曾經接受過化療的癌症病患,或是長期使用電腦的人都應該經常食用。

大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑,能夠預防老化,並且大豆中含有類黃酮素與女性荷爾蒙相似的天然物質,對於女性來說,可以當作一個很好的荷爾蒙替代品;對於素食者來說也是很好的蛋白質來源哦!

缺點應該是鈉含量不低,所以添加的時候不要過量!

味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。

早餐的味噌湯是日本人一天活力的來源

味噌料理不僅美味可口,更能防癌,值得試試。

「﹛元﹛(Ogenki)」是日本人打招呼的問候語,

「元﹛(Genki)」指的是精神、精力。對日本人來說,一天「元氣」的來源,來自早餐的那碗味噌湯。

傳統的日式早餐要吃白飯配上各種醃漬小菜,更少不了熱騰騰的味噌湯。而味噌這種黃豆加入麴菌,經發酵而成的發酵醬,幾乎是每個日本家庭常備的調味品。

日本人的防癌秘訣

傳統的日本飲食中,各種黃豆製品佔了重要位置,像豆腐、豆皮、納豆、味噌等,經常出現在他們的碗盤裡。

日本婦女的乳癌罹患率在世界上出了名的低,也和她們平常大量攝食各種豆製品有關。

豆類中的「植物性雌激素」被證實能抑制體內的雌激素接近、刺激細胞,進而防止生成惡性腫瘤,有助於減少乳癌、子宮內膜癌等風險。

去年,日本國家癌症研究中心發表的研究指出,每天喝3碗以上味噌湯的女性,得乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機率也少了26%。更早之前,歐美及新加坡各地所做黃豆製品預防乳癌的研究,也得到類似結果。

另外有日本研究發現,味噌可以預防胃癌。

那些每天喝一碗味噌湯的人,罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的三分之一。

另一個日本癌症預防研究所的研究則指出,喝味噌湯可以降低胃癌的死亡率。

但是,味噌製作過程中會加入大量鹽,鈉含量偏高,所以宜限量食用,尤其飲食上必須限鈉的高血壓患者及腎功能不良的人,最好少吃。

現在市售味噌產品許多強調低鹽配方,可以提供不同選擇。

味噌成為抗癌食品主因在近幾年的流行病學研究中顯示味噌可抑制胃癌的發生,而在動物實驗中也可有效地預防肝癌,從動物實驗中得知由味噌湯中所攝取而得的鈣、鎂離子能有效的降低血壓。

味噌是由黃豆經醱酵製成,而黃豆的高營養價值已是眾所皆知,如DDMP-saponin是黃豆中一重要的成分,其可排除活性氧所導致的疾病及老化現象。

黃豆經過醱酵及熟成成為味噌後,更能增強蛋白質的消化及吸收的能力、保留體內年輕的細胞並延緩老化;另黃豆在降低膽固醇方面亦有功效,即使經由醱酵製成味噌其降低膽固醇的功效亦不會有所改變,而味噌、醬油及納豆同時也被確認為抗過敏的食物。

經過研究證實味增含有一種特別的酵素,能將身體內的放射線排出體外,因此對於曾經接受過化療的癌症病患,或是長期使用電腦者都應該經常食用。

綜合上述,味噌可說是一種健康食品,不但可有效預防癌症發生、降低血壓,


更可預防老化及與老化相關的一些失調性疾病!
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  • 8月 15 週四 201312:15
  • 吃越黑越健康


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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  • 8月 15 週四 201312:14
  • 生活,就是體諒和理解

 
 







 



生活,就是一種體諒,一種理解。


懂得體諒,懂得理解,懂得寬容,
日子就會溫馨,也會安寧。


生活的好多煩惱,源於我們不能體諒,
過分在意了自己的主張,
互不理解,互不相讓,傷了彼此的心靈。


生活的苦與樂總在更叠,
沒有誰的命運是完美的,殘缺才是一種大美。


別為難自己,別苛求自己,
心寬了,煩惱自然就少了,
日子自然就順了,人生自然就自在了。


千般跋涉,萬種找尋,
需要的不過是一顆平常心。


識得進退,懂得回歸,
以平常心對待生活,生活,無處不是坦途。
以平常心看待人生,人生無處不是勝境。


人生如潮,漲退更叠,
唏噓之間,總有失意,冥冥之中,總有仿徨。
迷茫的眼睛,看不到雲卷雲舒,
朦朧的心境,找不到花開花落。


我們感喟時運不濟,命運多坎之時,
忘記了人定勝天,事在人為。


人生苦短,何必自哀,自怨。


給自己一個微笑,給自己一個信心,
給自己一份淡然心緒,
給自己一種寧靜氣魄,榮辱皆忘。


走過的路長了,遇見的人多了,
經歷的事雜了。
不經意間發現,人生最曼妙的風景,
是內心的淡定與從容,頭腦的睿智與清醒。


人生最奢侈的擁有是一顆不老的童心,
一個生生不息的信念,
一個健康的身體,一個永遠牽手的愛人。


一個自由的心態,一份喜歡的工作,
一份安穩的睡眠,一份享受生活的美好心情。


用單純的眼光看待人生,你將少掉許多莫名的煩惱,
用幸福的腳印丈量生活,你會步履輕盈灑脫。


用感恩的心去面對幫你的人,
你會發現他們的優點都值得欣賞。


用寬容的心去面對傷你的人,你會覺得他們都不容易,
即使他們有錯誤,你也不會再為之生氣。


人生,總有許多溝坎需要跨越,
歲月,總有許多遺憾需要彌補,
生命,總有許多迷茫需要領悟。


人到中年,不光是一個悟字就可以了的。
滄桑世事,負累幾許,告訴自己:
快樂人生是一半清醒,一半醉,
心分兩半,一半清醒做事,另一半包容理解。


人生之事豈能盡如我意,
生活如戲,哭笑皆由人,悲喜自己定。
有些事,輕輕放下,未必不是輕鬆。
有些人,深深記住,未必不是幸福。
有些痛,淡淡看開,未必不是歷練。


坎坷路途,給身邊一份溫暖,
風雨人生,給自己一個微笑。


生活,就是體諒和理解,
把快樂裝在心中,
靜靜融化,慢慢擴散!


 


背景音樂:《花間夢事-月下獨酌 》


 





 

               


 

 

 

 

 


 



 

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  • 8月 15 週四 201312:12
  • 別問別人為什麼,多問自己憑什麼

 


 
善良其實很簡單:
 
看見人家牆要倒,如果不能扶,那麼不推也是一種善良;
 
看見人家喝粥,你在吃肉,如果不想讓,那麼不說風涼話也是一種善良;
 
看見人家傷心落淚,如果不想安慰,那麼不幸災樂禍也是一種善良;
 
作為教師,如果不能桃李滿天下,那麼不誤人子弟也是一種善良。
 
 
別問別人為什麼,多問自己憑什麼。
 
人生就是道場,活著就是一種修行。

 
內心就是信仰,靈魂就是圖騰。
 
你把內心修成什麼樣,你就會擁有什麼樣的人生。
 
別總說命運在上天手裏,其實你一出生,上天就把一半的命運交給了你。
 
你所說的每一句話、你所做的每一件事,都是在折算你的生命價值,
 
只不過,有的人是疊加,而有的人卻是在遞減。
 
 
距離之所以可怕,因為根本不知道對方是把你想念,還是把你忘記。
 
人生是一條有無限多岔口的長路,每個人都要不停地做選擇,

 
而不同的選擇,也必定造就完全不一樣的人生。
 
總聽有人說,如果當初如何如何,現在就不會怎樣怎樣‧‧‧如此悵然。
 
每一個岔口的選擇其實沒有真正的好與壞,只要把人生看成是自己獨一無二的創作,
 
就不會頻頻回首如果當初做了不一樣的選擇。
 
 
心中要有根,才能開花結果;心中要有願,才能成就事業;

 
心中要有理,才能走遍天下;心中要有主,才能立處皆真;
 
心中要有德,才能涵容萬物;心中要有道,才能擁有一切。
 
 
在現實生活中,相信有許多人都覺得自己說話不流利,

 
看到別人巧舌如簧、妙語連珠,非常羨慕,
 
於是自我安慰道:“我是老實人,不會說話。”
 
要知道,正因為你的“不會說話”,
 
本應屬於你的美好東西~高薪、升級、成功、愛情都與你失之交臂。
 
 
別指望所有的人都能懂你,

 
因為蘿蔔白菜,各有所愛。你做了蘿蔔,自然就做不成青菜。
 
為人處世當醉則醉,當醒則醒才是大明白。

 
槍打出頭鳥,不必事事爭先,當低調時,不妨醉一回。
 
酒醉心明白,該醒時,切莫真醉。
 
當醉時醒著,禍事不遠了;當醒時醉了,悔恨也遲了。
 
醉,對於感情即放下,對於為人處事即避鋒芒,對於世事即看淡,對於人生即裝糊塗。
 
當醉則醉是明智,當醒則醒是性格。
 
 
我們的痛苦,源自無止的欲念、無盡的攀比、無休的爭鬥,

 
那些曾經的得失、勝敗、悲歡,總讓我們難以釋懷。
 
讓欲望淡些,所有的擁有終將失去;讓心態寬些,你爬得再高終要下來。
 
 
很多人都說:我不知道我自己想要什麼。
 
其實這句話的真正含義是:我沒有勇氣面對和足夠的努力去爭取我想要的。
 
 
人總愛跟別人比較,看看有誰比自己好,又有誰比不上自己。

 
而其實,為你的煩惱和憂傷墊底的,從來不是別人的不幸和痛苦,而是你自己的態度。
 
 
每個痛苦的人心中都有兩個我:一個不完美的我,一個完美的我。

 
不完美是人的本性,因而這個我是真實的;完美背離了人的本性,因而這個我是虛幻的。
 
承認不完美,我們就能找回真實的我,雖不完美,但卻完整。
 
 
別人怎麼看我不重要,唯一重要的是:做真實的自己和現在的心情。
 
“我現在沒錢,等有錢了再去”“我現在沒時間,等有時間了再去”

 
其實旅行只需要一顆想走就走勇敢的心,只需要一個背包,然後出發。
 
尤其是女人,當妳行走在路上,
 
強悍的閱歷會逐漸沉澱妳的氣質,開闊的眼界會拓展妳的心胸,
 
妳不再是一個會用紙巾擦乾眼淚的小女人。
 
 
希望在二十出頭的生命裏,做一件到八十歲想起來都還會微笑的事。

 
愛上一個人並不可怕,怕的是一發不可收拾;

 
分手並不可怕,怕的是一直還放不下;
 
孤單並不可怕,怕的是一直孤單;
 
生病並不可怕,怕的是一病不起;
 
失業並不可怕,怕的是一直不去找工作;
 
沒錢並不可怕,怕的是一直要等人來救濟;
 
輸了並不可怕,怕的是一敗塗地;錯了並不可怕,怕的是一錯再錯。
 
 
如果所有的美德可以自選,孩子,你就先把寬容挑出來吧。

 
也許平和與安靜會很昂貴,不過,擁有寬容,你就可以奢侈地消費它們。
 
寬容能鬆弛別人,也能撫慰自己,它會讓你把愛放在首位,萬不得已才動用恨的武器;
 
寬容會使你隨和,讓你把一些人很看重的事情看得很輕。
 
 
 
 
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  • 8月 15 週四 201312:10
  • 鹽水洗菜?錯! 自來水餘氯清洗最佳

 

 洗菜你會怎麼洗?用鹽水、合成清潔劑或是長時間浸泡嗎?消基會說這方法,通通都不對,因為鹽巴會降低洗淨力,過度浸泡,容易使維生素流失;拿合成清潔劑洗,還有二度農藥殘留的可能;最好的洗菜、洗蔬果的方式,是用自來水洗,浸泡時間10到15分鐘,超過半小時也會讓維生素流失。
搓搓根部再沖洗泡水,這是家庭主婦洗菜最重要的事,有些媽媽還習慣性加點鹽巴,用鹽水洗菜。民眾:「我們是用鹽巴(水)稍微沖一下,一葉一葉,稍微沖一沖、揉一揉、洗一洗就好了。」
不過消基會推翻這個作法,因為加鹽巴的鹽水洗菜,會降低洗淨力,超過半小時的浸泡也不行,會導致維生素流失;如果用清潔劑洗,還有可能有二次農藥殘留的可能。」
消基會祕書長吳家誠:「有餘氯的這個水,通常第一個,通常是自來水,它大概有0.05ppm的餘氯,這個餘氯用來氧化,氧化分解我們的這個農藥。」
⋯⋯
消基會說自來水裡頭的氯,可以讓蔬果表面殘留的農藥,洗得更乾淨;最正確的清洗方式,就是先把蔬果根莖部位去除,沖掉泥沙,再用自來水浸泡10到15分鐘,最後在料理前,再用飲用水沖過,這就是最保險的洗菜方式。
民眾:「(洗菜)要泡要泡。」記者:「要泡一下?」記者:「對。」記者:「那會用飲用水再清洗一遍?」民眾:「有呀。」
消基會一改先前主婦們用鹽水洗菜的老觀念,也提醒別花錢買去除農藥的清潔劑,以免造成反效果。
資料來自 網路 如有侵權請告知以便刪除 謝謝

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  • 8月 15 週四 201312:09
  • 搓搓鼻子揉揉耳朵可以預防感冒

 
兩種簡單易學、效果較好的中醫按摩療法,
能對感冒起到較好的預防作用,不妨一試。
 
按摩耳廓
  方法:用手的食、拇指輕擦耳輪(耳朵的外周)睼瞁瞄睽,榓榚榖槄擦至局部透熱(由內向外發熱)。預防感冒:兩耳交替按摩,每日一次夢奪奩奫,榼榮榻槓一次五分鐘左右。治療感冒:兩耳一起按摩,每日2-3次鳲鳶鳴鳵,搫摲摑摜初次治療可遵男左女右法(即男士按左耳,女士按右耳)。
  功效:補益肺氣管箜箅箑,漼漉滭澈疏風解表;即通過提高肺功能,從而達到抗禦外邪的作用。對感冒及過敏(皮膚及鼻子)症狀都有較好的療效。(注:低血壓人群慎用) ⋯⋯
  
揉搓迎香
  揉搓迎香穴對感冒症狀的消除以及預防皆有一定的作用,如果日常能堅持按揉迎香穴,也可以作為一種預防感冒的方法。迎香穴定位:迎香穴距離鼻翼兩側1.5釐米。
  方法:用兩手的食指按住鼻翼兩側的迎香穴,並且按照順時針和逆時針的方向各搓摩36次,會有酸脹感向額面放射。
  功效:迎香穴為體表的感風之處,也是停風之處,治風之穴,經常按摩可以祛頭面之風,散巔頂之寒,從而增強抵抗病菌的能力。經常揉搓迎香穴可以促進鼻周圍的血液迴圈,使氣血暢通,外邪不容易侵入體內,對抗病菌侵入。
資料來自 網路 如有侵權請告知以便刪除 謝謝

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