- May 28 Mon 2012 17:07
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放下一切眾生 不放棄一個眾生
- May 25 Fri 2012 16:22
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人才難得,人品更難得

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- May 25 Fri 2012 12:59
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人生的功課
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<tbody>
<tr>
<td>
<table style="BORDER-BOTTOM-STYLE: inset; BORDER-BOTTOM-COLOR: #006600; BORDER-RIGHT-STYLE: ridge; BORDER-TOP-COLOR: #006600; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-TOP-STYLE: ridge; BORDER-RIGHT-COLOR: #006600; BORDER-LEFT-STYLE: ridge; BORDER-LEFT-COLOR: #006600" border=8 cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center>
<tbody>
<tr>
<td>
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<tbody>
<tr>
<td>
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<tbody>
<tr>
<td>
<table border=0 cellSpacing=5 cellPadding=0 background=http://i351.photobucket.com/albums/q451/k2004606/29301ee4h1v0mvc.gif bgColor=#ffedd8 align=center>
<tbody>
<tr>
<td>
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<p align=center><font color=#ffffff size=5 face=標楷體>人生的功課─夏之星</font>
<p align=center><embed height=1 type=application/x-shockwave-flash width=1 src=http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=MTQ3NjAzOA&ar=1&as=1 allowscriptaccess="never"></embed></p>
<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體>人生的功課知多少</font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>學生時代面對升學的壓力</font></font>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>回家的功課是草草完成還是用心寫作</font></font>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>每一階段的評量都是由老師出題與評價</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>同樣的道理,在人生路上面對生活上瑣碎的事物</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>及一切的考驗有喜、有樂、有苦、有悲、每個人的考題皆不同</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>而這些考題是誰給您的知道嗎?原來是老天爺給的題目</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>如用抱怨的態度去面對,是無法將這功課完成的</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>既然無法完成,今後一定是一直重複這些景象</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>直到能克服過關為止,過了這次還有下次</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>隨時都有考驗,處處皆考題。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>不管老天爺給您哪種題目</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>就表示一定有能力去完成他,否則不可能給您</font></font></p>
<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體>有人一生受盡折磨,越磨是越亮,因為他接受考驗</font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>有人走不出困境,一了百了結束人生,因為他放棄了機會</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>下次若有緣再來人間,還是一樣的題目等著您,不斷的重演著</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>作業沒交離開是不及格的,空來人間走一回,實在可惜。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>是啊,人生本來就有許多功課要做</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>一個人沒有經過失敗的人生,那還真是遺憾</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>就好像有駕照卻不會開車,一生中只嚐甜的也是不幸</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>沒有經過煎熬洗滌,哪會知什麼是人生,就像沒駕照卻會開車</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>一生中只嚐苦也是不幸的對否,如果酸甜苦辣澀樣樣皆嚐盡</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>那還有什麼題目可以考倒我們的。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>每當遇到逆境時</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>我心中便浮現「阿彌陀佛」四個字</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>謝謝老天爺給我機會磨練,不管是親情、愛情、友情</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>及各種人事物,皆能應付得宜,我們不須抱怨命運</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>而是,應該用心來運自己的命,這才是人生的功課</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也是這輩子該學習的課程,圓滿達成每個階段的考驗</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>如果此刻您正處於某事的風暴中,請不要懷疑,這就是考題</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>正要考驗您的智慧,端看您如何來化解,請不要慌,</font></font><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也不要怕</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>從</font></font><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>人生的功課中,能否帶給您些許啟發與體悟</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也為自己記錄下沿途的風光細細品嚐個中滋味</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>祝福大家,平安喜樂。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體></font> </p>
<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體></font></p>
<p align=center><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: white; FONT-SIZE: 18pt"><span lang=EN-US><img style="WIDTH: 420px; HEIGHT: 320px" src="http://bbs.home.news.cn/upfiles/0317A902.001E" width=420 height=320 /></span></span></p>
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<tbody>
<tr>
<td>
<table style="BORDER-BOTTOM-STYLE: inset; BORDER-BOTTOM-COLOR: #006600; BORDER-RIGHT-STYLE: ridge; BORDER-TOP-COLOR: #006600; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-TOP-STYLE: ridge; BORDER-RIGHT-COLOR: #006600; BORDER-LEFT-STYLE: ridge; BORDER-LEFT-COLOR: #006600" border=8 cellSpacing=0 cellPadding=0 align=center>
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<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體>人生的功課知多少</font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>學生時代面對升學的壓力</font></font>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>回家的功課是草草完成還是用心寫作</font></font>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>每一階段的評量都是由老師出題與評價</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>同樣的道理,在人生路上面對生活上瑣碎的事物</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>及一切的考驗有喜、有樂、有苦、有悲、每個人的考題皆不同</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>而這些考題是誰給您的知道嗎?原來是老天爺給的題目</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>如用抱怨的態度去面對,是無法將這功課完成的</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>既然無法完成,今後一定是一直重複這些景象</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>直到能克服過關為止,過了這次還有下次</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>隨時都有考驗,處處皆考題。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>不管老天爺給您哪種題目</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>就表示一定有能力去完成他,否則不可能給您</font></font></p>
<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體>有人一生受盡折磨,越磨是越亮,因為他接受考驗</font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>有人走不出困境,一了百了結束人生,因為他放棄了機會</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>下次若有緣再來人間,還是一樣的題目等著您,不斷的重演著</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>作業沒交離開是不及格的,空來人間走一回,實在可惜。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>是啊,人生本來就有許多功課要做</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>一個人沒有經過失敗的人生,那還真是遺憾</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>就好像有駕照卻不會開車,一生中只嚐甜的也是不幸</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>沒有經過煎熬洗滌,哪會知什麼是人生,就像沒駕照卻會開車</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>一生中只嚐苦也是不幸的對否,如果酸甜苦辣澀樣樣皆嚐盡</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>那還有什麼題目可以考倒我們的。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>│</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>每當遇到逆境時</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>我心中便浮現「阿彌陀佛」四個字</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>謝謝老天爺給我機會磨練,不管是親情、愛情、友情</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>及各種人事物,皆能應付得宜,我們不須抱怨命運</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>而是,應該用心來運自己的命,這才是人生的功課</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也是這輩子該學習的課程,圓滿達成每個階段的考驗</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>如果此刻您正處於某事的風暴中,請不要懷疑,這就是考題</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>正要考驗您的智慧,端看您如何來化解,請不要慌,</font></font><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也不要怕</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>從</font></font><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>人生的功課中,能否帶給您些許啟發與體悟</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>也為自己記錄下沿途的風光細細品嚐個中滋味</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體><font color=#ffffff size=4>祝福大家,平安喜樂。</font></font></p>
<p align=center><font face=標楷體></font> </p>
<p align=center><font color=#ffffff size=4 face=標楷體></font></p>
<p align=center><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: white; FONT-SIZE: 18pt"><span lang=EN-US><img style="WIDTH: 420px; HEIGHT: 320px" src="http://bbs.home.news.cn/upfiles/0317A902.001E" width=420 height=320 /></span></span></p>
- May 25 Fri 2012 11:34
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正確態度面對你的人生
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- May 25 Fri 2012 11:32
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活給自己,笑給自己,演給自己,唱給自己

活給自己,笑給自己,演給自己,唱給自己“短的是人生,長的是磨難。”張愛玲這句話道出了,活著,不易。活著,要吃,要穿,要住;活著,要流汗,流淚,流血……活著很累。
活著,從形式上講可分為兩種:一種是給別人看;一種是給自己看。如果活著是為了給別人看,那就更累,目前大部分人是活給別人看的。比如有朋友失戀了,他說,我一定要好好乾,出人頭地,找一個比她更漂亮的,證明給她看!還有一個朋友失戀了,她說,我一定要嫁一個百萬富翁,找一個比他更帥、更愛我的人,讓他為自己的決定後悔。
活給別人看,叫做死要面子活受罪。與別人比房子比票子,總感覺自己不如別人,車子不如別人好,妻子不如別人靚,兒子的成績不如別人的好……總之,人比人,氣死人。尺有所短,寸有所長,越比越煩。在別人數鈔票時,我們卻賞月,多好啊。
活給別人看,實際上就是糟蹋自己。近些年,減肥已成為一種長盛不衰的“時尚”。於是,肥胖者要減肥,身材苗條這也減肥,美其名曰:“保持身材”,男男女女老老少少也就為了能讓別人肯定自己的身材一窩蜂的追捧。
減肥藥、減肥茶、節食……各種千奇百怪的手段層出不窮,有甚者“切胃減肥”。有新聞報導:有位四川姑娘看到馬拉多納通過這種手術實現了減肥的目的,於是她也在北京世紀壇醫院希望通過“切胃”實現身體苗條,手術之後,居然又“找補”了四次手術,結果還是以失敗告終,很難想像受術者前前後後承受的痛苦,為了美,差點把命搭進去,值嗎?
人生在世,最大的敵人不是別人,而是你自己。
只要健康,胖與瘦還有那麼重要嗎?還有一位中年婦女,認識到了活給別人看的其實是折磨自己,於是自己轉變觀念,一天她到服裝專賣店,花了兩百元買了一套名牌內衣,有人問她,買這麼貴的內衣穿在裡面,別人又看不到豈不可惜?她說,我穿衣服是為了自己舒服,自己高興,又不是給別人看的,的確,只要自己穿著舒服,活的舒心,完全沒有必要獲得別人的認可讚同與肯定,更沒有必要活在別人的眼光裡,活在別人的話語裡。
人應該活給自己看,身體是自己的,生命是自己的,靈魂是自己的,人生也是自己的,既然都是自己的,為什麼要活給別人看呢?
人應該活給自己看,我們不需要虛偽,那就沒有必要披上虛假的外衣,不必要在乎別人的眼光,無須背著沉重的包袱踏上人生之路,給自己一個驕傲的藉口,給自己一個幸福的理由,給自己一份別人不能給予的溫暖,敢於唱出心靈中最真誠的呼喚,認識自己,為自己譜一篇優美的樂章!
活給自己,笑給自己,演給自己,唱給自己,相信自己的能力,給自己陽光,給自己信心,給自己燦爛的明天,把快樂的鑰匙掌握在自己的手裡、心里和靈魂深處。
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- May 25 Fri 2012 11:31
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人生沒有彩排

總有一些片段一些畫面 , 是你一想到就要掉淚的 .
因為這樣的傷感 , 你多麼希望時光能倒流 ,
好讓你再經驗那樁事件一次 , 修補過去的遺憾 .
可是人生沒有彩排 , 就像墜落的秋葉無法再掛上樹梢 ,
釀成的春酒也無法再回到葡萄 .
所以親愛的 , 請你一定一定要告訴自己 :
在那樁事件發生的當下 , 你已經做了當時你唯一能做的選擇 .
時光不能倒流 , 而你只能繼續向前走 .
也請你一定一定要告訴自己 :
走過這段幽暗峽谷 , 前方就是那片青翠草原 .
本篇文章來自 ~ 朵朵小語 繽紛的寂靜
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- May 25 Fri 2012 11:27
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不可忽視的居家常識——很實用
- May 25 Fri 2012 11:26
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有笑的家真幸福
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<div align=center>
<div align=center>
<div align=center>
<div align=center>
<div align=center>
<table style="WIDTH: 35px; HEIGHT: 25px" id=table43 width=35 height=25>
<tbody>
<tr>
<td style="COLOR: #ae1870; FONT-WEIGHT: bold">
<center>
<center><span style="LETTER-SPACING: 0px; FONT-SIZE: 10pt"></span> </center><span style="LETTER-SPACING: 0px; FONT-SIZE: 10pt"></span></center>
<p><span style="LETTER-SPACING: 0px; FONT-SIZE: 10pt"></span> </p>
<p><span style="LETTER-SPACING: 0px; FONT-SIZE: 10pt"></span> </p>
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<center>
<table style="WIDTH: 15px; HEIGHT: 23px" id=table44 border=6 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=15 align=center height=23>
<tbody>
<tr>
<td style="COLOR: #ae1870; FONT-WEIGHT: bold" background=http://rubi04.com.ne.kr/bord600.jpg><font size=4 face=??><strong>
<table style="WIDTH: 157px; HEIGHT: 176px" id=table45 cellPadding=15 bgColor=#000000>
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<div class=msgcontent><span style="LETTER-SPACING: 0px; FONT-SIZE: 10pt"><font size=4 face=??><strong><embed height=338 type=application/x-shockwave-flash width=500 src=http://i537.photobucket.com/albums/ff336/dachih/2wu-2/20117101.swf allowscriptaccess="never" Wmode="transparent"></embed></strong></font>
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<div align=center><font color=#ffffff size=5>有笑的家真幸福
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</font></div><font color=#ffffff size=4>
<div align=center><br>笑是人生的一縷陽光,既照耀著別人,也照耀著自己,它能穿透人心的隔膜,以豁達與摯愛,使彼此擁有更多的信任與愛戴。</div>
<div align=center> <br>當我們帶著微笑回家,笑臉相迎,笑語相問,一天的壓力與煩惱、抑郁與苦悶便是在轉眼之間煙消雲散。</div>
<div align=center><br>有了笑聲,與父母才會多一些交流;</div>
<div align=center><br>有了笑聲,才會有與孩子的快樂相伴;</div>
<div align=center><br>有了笑聲,才會有與妻子/丈夫多一些和睦與恩愛。</div>
<div align=center> <br>家,對於每個人來說,那裏就是避風港,就是療養院,就是棲息地,就是加油站,它使我們在寒冷中感到溫暖,在風雨中看到希望。</div>
<div align=center><br>沒有了家,我們就沒有了依靠,就沒有了方向,也就沒有了牽掛的依戀與相思的期盼。</div>
<div align=center> <br>有笑的家,一定是一個充滿著歡樂與和諧的家。</div>
<div align=center><br>因為開心,因為快樂,所以我們每天離開家,走在上班、走在上學的路上、旅行的途中,天空都是藍的,心情都<br>是綠的,陌生的人都是友好的。</div>
<div align=center> <br>每天帶著微笑回家的人,一定是個胸懷寬闊的人;</div>
<div align=center><br>每天帶著微笑回家的人,一定是個懂得深懷感恩的人;</div>
<div align=center><br>每天帶著微笑回家的人,一定是個知足常樂的人;</div>
<div align=center><br>每天帶著微笑回家的人,一定是擁有一個美滿幸福的家。</div>
<div align=center> <br>歌名:《禪是一枝花 》</div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center> </div>
<div align=center></font> </div></span></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></strong></font></td></tr></tbody></table></center></span></td></tr></tbody></table></div></div></div></div></div>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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- May 24 Thu 2012 15:45
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人一生的椅子.....
簡單扼要又超貼切的!!!
人一生的椅子.....

唉~沒有人能例外,爭什麼
人的一生長短 自己無法知瞭
若分人生三泰“躺、座、立”
人一生的椅子 佔了三分之一
循著圖仔細看 你已經座在哪?
星期日還不去騎車、運動,等到最後做輪椅,為時已晚!!!
人的一生,到底在追求甚麼?
一個美國商人坐在墨西哥海邊一個小漁村的碼頭上,看著一個墨西哥漁夫划著一艘小船靠岸。
小船上有好幾尾大黃鰭鮪魚,這個美國商人對墨西哥漁夫能抓這麼高檔的魚恭維了一番,
還問要多少時間才能抓這麼多? 墨西哥漁夫說,才一會兒功夫就抓到了。
美國人再問,你為甚麼不待久一點,好多抓一些魚?
墨西哥漁夫覺得不以為然:這些魚已經足夠我一家人生活所需啦!
美國人又問:那麼你一天剩下那麼多時間都在幹甚麼?
墨西哥漁夫解釋:我呀?我每天睡到自然醒,出海抓幾條魚,回來後跟孩子們玩一玩,
再跟老婆睡個午覺,黃昏時晃到村子裡喝點小酒,跟哥兒們玩玩吉他,我的日子可過得充滿又忙碌呢!
美國人不以為然,幫他出主意,他說:
我是美國哈佛大學企管碩士,我倒是可以幫你忙!
你應該每天多花一些時間去抓魚,到時候你就有錢去買條大一點的船。
自然你就可以抓更多魚,再買更多漁船。然後你就可以擁有一個漁船隊。
到時候你就不必把魚賣給魚販子,而是直接賣給加工廠。然後你可以自己開一家罐頭工廠。
如此你就可以控制整個生產、加工處理和行銷。然後你可以離開這個小漁村,搬到墨西哥城,再搬到洛杉磯,
最後到紐約。在那裡經營你不斷擴充的企業。
墨西哥漁夫問:這又花多少時間呢? 美國人回答:十五到二十年。
墨西哥漁夫問:然後呢? 美國人大笑著說:然後你就可以在家當皇帝啦!
時機一到,你就可以宣佈股票上市,把你的公司股份賣給投資大眾。
到時候你就發啦!你可以幾億幾億地賺!
墨西哥漁夫問:然後呢?
美國人說:到那個時候你就可以退休啦!你可以搬到海邊的小漁村去住。
每天睡到自然醒,出海隨便抓幾條魚,跟孩子們玩一玩,再跟老婆睡個午覺,
黃昏時,晃到村子裡喝點小酒,跟哥兒們玩玩吉他囉!
墨西哥漁夫疑惑的說:我現在不就是這樣了嗎?
人的一生,到底在追求甚麼? 那你的一生,到底在追求甚麼?
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- May 24 Thu 2012 11:40
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公雞還是老的辣.....
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- May 24 Thu 2012 11:35
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生命裡的碗
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- May 24 Thu 2012 08:59
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生食蔬菜,是養生?還是搏命?

生食蔬菜,是養生?還是搏命?
生菜沙拉、精力湯等生食儼然成為一種流行,不僅注重養生的長者,連許多年輕人都開始奉行「生食」理念,五月即將在台北舉行的國際素食暨有機產品博覽會,勢將吸引大批參觀人潮。但台灣大學園藝系教授鄭正勇警告,生食風險高,經常生食者,說不定得定期吃驅蟲藥!
全球有機消費市場的商機逾2兆台幣,台灣產值約10億元,加上進口商品,更達20億元,全台有機專賣店幾年內就成長千餘家,國內經認證的有機栽種農地已超過1200公頃。但問題就出在,生食蔬菜的同時,恐怕也吃進了令人避之惟恐不及的農藥、化學肥料或是令人作嘔的細菌、病毒、寄生蟲及蟲卵。
台灣大學園藝系教授鄭正勇表示,生食其實有頗高的風險,蔬菜若經過清洗、煮熟,令人擔心的問題幾乎均可消除,一旦採用生食,必須格外注意食材的來源及清洗、製程等衛生問題。
郝龍斌吃青菜用炒的多
對於生食,美國麻州大學食品科技博士、曾任台大食品科技研究所教授的郝龍斌也有疑慮。他很少吃生菜,食用青菜多半都是用炒的;不喝精力湯,也不特別選購有機食材,他奉行的飲食法則是「菜市場最便宜的菜就是好菜!」,因便宜的菜即逢盛產期,農民不必搶收,比較沒有農藥殘留問題,以清水多次清洗,也不需用清潔劑或鹽,就可安心食用,是最健康的飲食。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑舉例指出,之前新英格蘭醫學期刊曾報導,國外發生 蔥在產銷過程中遭A肝病毒汙染 ,導致兩人死亡,這種情形只要將蔥煮熟,就不會發生了。國人習慣在許多菜餚、湯上撒生蔥花,此時蔥的清洗更要小心。
殘藥未除生食如同服毒
農業殘留問題最讓人擔心。鄭正勇指出,農藥其實就是毒藥,而且愈毒愈有效,反覆、徹底的清洗無法百分之百去除農藥殘留,此時生食如同在服毒;更可怕的是,國內有不少地下工廠生產或走私農藥,不在政府管制之列,對人體有何危害,沒有人知道,通常等到檢驗分析出來,有問題的菜民眾早就吃進肚裡了。
如果以為挑選不用化學肥料、不用農藥的有機蔬菜生食會比較安全,那你就錯了。鄭正勇不只一次提醒,即使是有機蔬菜,也不能百分之百保證培養的種子、灌溉用水、土壤、生產者的條件均合乎有機理念。
寄生蟲汙染重者要人命,最顯而易見的是寄生蟲汙染。
台灣田間有許多非洲大蝸牛、田螺,都是廣東住血線蟲的中間宿主,只要被這些蝸牛爬過,就會在蔬果上留下含有廣東住血線蟲的黏液,一旦經生食進入人體就會穿過腸胃道,到達循環系統、中樞系統,造成腦部病變,死者的腦組織內還可檢出蟲體。林杰樑指出,早年台灣有一大家族嗜生食白蝸牛,後來許多成員都死於腦部病變,才發現是白蝸牛體內廣東住血線蟲惹的禍。鄭正勇也說,一場大雨將土壤粒子濺上菜葉,土壤中的寄生蟲與蟲卵也會黏附上去,寄生蟲跟蟲卵汙染菜葉,這種有機蔬菜絕對不可以生食。
韓國人每年都服驅蟲藥
以愛吃泡菜的韓國人為例,即使是家中自製的泡菜,都難免有蟲卵,因此多數韓國人一年都要吃一次驅蟲藥。
現在的驅蟲藥做得很好,一年吃一次就可去除多種寄生蟲。
中興大學農業推廣研究所

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