多吃水果本來是一件很有益身心健康的,特別是在夏日,
不少女仕都喜歡吃各種不同類型的水果,
一來可消暑,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。
不過,並不是所有水果都適合大量食用。
以下幾種水果在夏天千萬要少吃。
柿子在水果中,柿子的甜味居於首位,
被人們稱為"最甜的水果",而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。
柿子不僅味道鮮美,而且營養豐富。
但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。
柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,
吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強的收斂作用,在胃內易與胃酸結合,
從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱,
特別是空腹吃未去皮時更應注意。
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,
是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一,
但食用過多是有害無益的。
山楂食用過多會傷人中氣,
因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。
從食物藥性來看,山楂味酸甘。
古代醫學中就有記載:
"山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。"
山楂是破氣去積滯之品,
平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。
兒童處在換牙時期,如經常大量食用,
對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
香蕉是香味可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。
殊不知,這樣對身體健康非常不利。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,
這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的
但若在短時間內一下子攝入過多,
就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,
造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。
此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少
而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
因此,香蕉不宜過量食用。
蘋果味道酸甜鮮美,營養豐富,食用方便,
還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。
但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。
這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,
其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,
鉀與鈉比例過於懸殊,攝入過多不利於心臟、腎臟健康。
特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人
更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利於健康。
因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
荔枝是特有的佳果,味道十分可口、鮮美。
但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。
因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,
果糖被機體吸收後須經一系列的催化,
才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,
導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量
比正常降低許多而引起低血糖症。
因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,
常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期症狀,
其後突然抽搐、昏迷。
若不救治,可於數小時內死亡。
尤其是兒童,更應注意不能多吃,否則會嚴重影響健康。
桃營養特點是含鐵量較高,
另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。
而桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,
所以有預防便秘的作用。
但桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,
可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利於身體健康。
這是因為,從中醫的理論來看,
西瓜性寒,過多食用易造成
胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,
多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,
多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪,
使體液變成酸性環境,影響人體健康,
而且還會影響飲食平衡,
使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養失衡。
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