考前壓力過大時人的消化功能就會減弱，有的人還可能沒有食慾，建議多吃一些健脾的山藥、蓮子等，喝些酸奶，或者喝雙歧桿菌、乳酸菌、低聚果糖等調節胃腸道菌群，恢復胃腸功能，必要時也可吃止瀉藥。
蛋白質食物可抗疲勞
就算孩子沒有出現胃腸功能紊亂的問題，每年快要高考的時候都會有很多家長諮詢孩子飲食方面的問題，家長們總想在這個時候給孩子多補充點營養，所以每天迎接孩子回家的都是大魚大肉。
“緊張的學習會使大腦處於缺氧狀態，蛋白質食物有抗疲勞的作用，但不要過度補，因為高考前有些孩子的消化功能也會受到影響，過補不利於消化吸收。”肉類食物每天吃二兩左右即可，魚是最好的健腦食品，如果吃魚最好清蒸，不要油炸，如果條件允許，可適當喝點元魚湯；如果選肉類的話，與大肉相比，牛肉的脂肪含量低、蛋白質豐富；雞肉，尤其是烏雞湯熱性大，可以選擇鴿子肉或燉湯喝。
雞蛋、豆製品可提高記憶力
每天一個雞蛋，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。 豆類含有豐富的蛋白質，其中大豆蛋白是最好的植物性優質蛋白質，不僅如此，大豆還含有豐富的鈣、磷、鐵及B族維生素。 由於大豆及其製品有如此多的優點，故此贏得了“植物肉”之美稱。 經常吃豆類食物，既可改善膳食的營養素供給，又可避免吃肉類過多帶來的影響。
色彩豐富的食物，能促進食慾、增強免疫力
給考生吃色彩豐富的食物，能促進食慾，增強免疫力。 如：紅色食物西紅柿、草莓；紫色食物茄子、洋蔥、葡萄；黃色食物胡蘿蔔、橘、橙等；綠色食物青菜、芹菜、西蘭花；黑色食物黑芝麻、黑木耳等；白色食物竹筍、冬瓜等。 蔬菜、瓜果一定要新鮮。 晚上最好別吃西瓜，因為西瓜有利尿作用，影響睡眠。
此外，增強免疫力可以多吃菌菇類食物，富含高蛋白，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素和多種維生素，對增強身體素質十分有益。 菌菇類還含有人體必需的氨基酸，並且比例合適，可起到預防感冒和增強免疫力的效果。 菌菇類食物品種很多，如蘑菇、香菇、金針菇、平菇、木耳等。
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