秋葵雖然有個「秋」字，但每年3到11月都是它的採收期，5到9月則是主要盛產季。
秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆等，原產於非洲或熱帶亞洲。
由於秋葵果實呈長條狀，尾端尖細，頗似女人的纖纖玉指，英國人幫它取了一個頗為浪漫的名字「美人指」。
吃過秋葵的人很難不對它的黏滑汁液留下印象，有人自此不敢領教，也有人深愛它獨特口感。
⋯⋯ 生機飲食成風潮，近年來食用秋葵的人愈來愈多。
保護胃壁黏液最營養
台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿：秋葵的表皮毛毛的，加上裡頭帶有黏黏的汁液，過去台灣人的接受度不是那麼高，但日本人卻經常拿來涼拌，撒一些柴魚片，再淋上醬油，或蘸哇沙米，也常切成星星狀，明朝本草綱目裡就有關於秋葵的記載，但比較屬於食療用的植物。
它的黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
至於外傳「吃精補精」，認為秋葵對男性是很好的補品，還須文獻來佐證。
屬性偏涼蒜椒可平衡
秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，熱量不高，很適合想減肥的人食用。
但要提醒民眾，它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但還是不宜吃太多。
降低血壓預防大腸癌
署立八里療養院營養師葉香蘭：秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
不只如此，水溶性膳食纖維吃了會有飽足感。至於坊間認為，秋葵可以治胃炎、胃潰瘍，恐怕還需要科學證據才能證實。
除了含有豐富的水溶性纖維，秋葵裡的鈣、鎂跟鉀也很多，美國高血壓防治飲食建議指引裡，建議攝取的礦物質組合就是鈣、鎂跟鉀，這些在秋葵裡統統有，含量也不低。
鈣含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。
不同的是，秋葵的草酸含量低，鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
國人飲食普遍有鈣攝取不足現象，可以多吃一些秋葵。
含鉀較多腎病患燙再吃
不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。
料理時，可把汆燙後的秋葵，捲上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，由於秋葵跟起司都富含鈣質，可以增加鈣質的攝取量。
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 蜂蜜的美容功效一直是被公認的，但是具體怎麼做才是對蜂蜜的
最大化利用，怎麼做才有效呢，你知道不同的做法會帶來不同的
功效嗎？所有的答案都在我們的文章裡 。
第一類功效：使皮膚光潔、細嫩
⋯⋯ ● 蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水）
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，
有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，
可使皮膚光潔、細嫩。
● 蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋）
蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。
長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
● 蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+雞蛋+橄欖油）
蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，
再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合
劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘後用溫水洗去，
每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。
第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚
● 蜂蜜美容小秘方－4（蜂蜜+蘋果+乳脂）
將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，
製成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。
● 蜂蜜美容護膚小秘方－5（蜂蜜+雞蛋清）
蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在
面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風乾後，用清水洗去，每週2次。
第三類功效：去斑
● 蜂蜜美容護膚小秘方－6（蜂蜜+甘油+水+麵粉）
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、麵粉1份，混合均勻製成敷面膏，
敷於面上20分鐘後，用清水洗去，此法適用於普通乾燥性衰萎皮膚。
功效：可使皮膚嫩滑細膩，除去皺紋及黃褐斑，並能治療癤子、痤瘡。
● 蜂蜜美容護膚小秘方－7（蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水）
蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個，加入適量花粉和水調成糊狀，
塗於面部，30分鐘後用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調
勻塗於面部，每週一次。
功效：對清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。
第四類功效：保濕
● 蜂蜜美容護膚小秘方－8（蜂蜜+奶粉+雞蛋清）
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個，混合均勻製成面膜，用棉簽將其
在臉上塗上薄薄一層，20分鐘後用溫水洗去。連續使用一個月。
功效：對皮膚乾燥有明顯效果 .
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 美國皮膚病專家的最新研究發現，皮膚表面的一種細菌對提高人體免疫力有好處，家長應該鼓勵孩子到戶外玩耍，不必過分擔心他們因此身上臟兮兮。
據當地媒體報道，加利福尼亞大學聖地亞哥分校皮膚病學教授加洛和他的科研小組通過研究老鼠和人類細胞發現，皮膚表面有一種叫做葡萄球菌的常見細菌，它有助於阻止傷口發炎。加洛說：“這種細菌實際上對人體有好處。”
研究人員還首次發現了葡萄球菌阻止發炎的機理，這將有可能改變皮炎等皮膚病的治療方法。這一研究成果發表在《自然-醫學》月刊上。
早期研究表明，在幼年時期，讓孩子適當地接觸細菌能夠增強免疫力，減少過敏現象的發生。加洛的研究為這一說法提供了有力證據。
⋯⋯ 親子教育組織對這一研究表示歡迎，並敦促父母讓孩子們更自由地在戶外玩耍。ParentsOutloud發言人莫裏賽說，目前有各種廣告讓父母們購買抗菌產品，來保持孩子的清潔和健康，這一研究讓父母們認識到，孩子們在外面玩得一身臟是很自然的，這對他們的健康沒有壞處。
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 穿梭在各種複雜的關係中，面對來自不同地域的人，現代人的生活不再那麼愜意，人與人之間的交往不再那麼單純。大多數時候，面具成為了人與人溝通的橋樑。或許連我們都不知道自己戴著多少張面具，哪一張才是真正的自己。於是，夜深人靜的時候，迷茫無措的我們對著鏡子，無言地控訴為何遺失了最真實的自己。
我們生活在一個忙碌的信息化時代，每天過著日復一日地單調生活，戴著連自己都看不清的面具與人相處，此時的我們是否認真思考過，自己喜不喜歡這樣的生活？
的確，對於現代人來說，不同的場合需要我們展現不同的姿態，只有戴上面具我們才能在這個社會裏生存，哪怕它會成為一種可怕的習慣。這是我國的文化環境和民族性格的雙重作用下，對人際交往所產生的結果。無論你願不願意，面具都已融入我們的生活，是人之常情，合乎其理的。
然而失去自我的生活是苦不堪言的。一個人每天扮演著不同的角色，對付著性格各異的人⋯⋯，他不能事事順從心意，他不可以義正詞嚴地表達自己的不滿，他內心世界的空洞越來越大。終有一天，他會在喧囂鬧市、燈紅酒綠中迷惘，惆悵，寂寞，空虛。失去靈魂的人生意義何在？
人活著首先應該充實自己，而不是一昧地迎合他人。“不患人之不己知，患不知己也。”別人不了解我，我不著急，我著急的是自己不了解自己。過於在意別人的看法就好像是在為別人而活，只會讓自己活得更累。我們無法改變別人的看法，但我們可以彌補自己的不足，改變自己。只有愚蠢的人才會想著放下自己的身架，討好別人，奉承別人。
處在這樣一個矛盾的時代，我們是做自己，還是演自己？
不要活在別人的劇本裏；莫讓別人的標準亂了自己的生活。
人的一生，活在別人為你設計好的場景裏，不能不說是一件悲哀的事情。
活在這個世上，是赤裸裸地來又赤裸裸地離開，不帶走塵世的一片雲彩。既知死後萬事空，我們就應該看淡一些外物，視其為浮雲。
為了讓生活更加美好，我們曾堅持不懈地追求某些事物，常會給自己找一個外在的人生目標。在追尋的過程中，我們卻極易迷失自我，陷入物質欲望的漩渦。終其一生，他背離自己的內心，模糊了自己的標準，或許收獲了一時的歡愉，卻難以避免在沼澤地裏的沉淪。一場看似華美，實則淒涼的舞會過後，誰又敢保證自己的幸福呢？
人生苦短，也許我們總是為了生活違背自己的心，也許我們總是在不同的面具裏上躥下跳，然而我們必須堅守最真實的自己，不為誘惑，方不枉此生。
有一句話說的好：你的生命就像你的家，因為你的不堅持，卻讓別人進來佈置。但是不要忘了在裏面住一輩子的人是誰‧‧‧是你自己。
請對你自己的人生負責。
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有人說：


「如果你總是看見別人的短處和缺點，


你自然就是個垃圾桶；


如果你總是看見別人的長處和優點，


你自然就是個聚寶盆。」


 


這個世界不盡完美，也沒有誰是完美的，


我很樂意去看見別人的優點，


欣賞別人的優點讓人愉快，讓自己學習美好。


 


但是對於別人的缺點，


也不能有鴕鳥心態視而不見，


朋友有不好的情緒，有不好的行為，


有能力的話應給以適當的疏導，


有人積壓滿腹憂愁苦悶，


希望你別說只看見他的優點，而無視他的煩惱，


好朋友就是能做他的垃圾桶


讓他傾吐再幫他倒掉。


 


不要只想做聚寶盆，


聚寶盆很好，但沒有垃圾桶來裝載垃圾，


久而久之人間會充斥更多的垃圾，


所以我們不能只當聚寶盆，偶而也要當垃圾桶。


 


 


 



 


 






 


 


 


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別小看短短的3分鐘，它可能對你的健康有長久的影響。下面，我們為您介紹生活中10個能起著神奇養生保健作用的3分鐘。
 
1、刷牙持續3分鐘。
⋯⋯ 韓國牙科界一直宣導“3-3-3刷牙法”，即每天刷牙3次以上、在飯後3分鐘以內刷牙、每次刷牙3分鐘以上。刷牙的基本原則是“面面俱到”，也就是說，牙齒的外面、裡面、咬合面等各個角度都要考慮到。算下來，大約有80多個牙面需要清潔，這個工作量不算小。而一把牙刷在同一時間裡只能刷到2—3顆牙齒，因此每次刷牙3分鐘才能保證所有牙齒都刷乾淨。如果覺得刷牙的3分鐘過程太過枯燥，不妨早晨聽新聞，晚上聽音樂，一邊享受一邊刷。另外，刷牙最好在飯後3分鐘內進行，避免細菌在牙齒表面沉積，防止齲齒。其他時間用清水、鹽水或漱口水即可。
 
2、水沸後再燒3分鐘。
經過氯化處理的自來水，其中氯與水中殘留的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。實驗證明，這種物質的含量與水溫變化和沸騰時間長短關係密切，而把水煮沸後再燒3分鐘，其含量可降至最安全飲用標準，是真正的“開水”。燒水時，不妨採取三步走：首先將自來水接出來後先放置一會再燒；然後等水快開時把蓋子打開；最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的有害物質有效揮發掉。
 
3、吃熱喝涼間隔3分鐘。
嚴寒冬日，親友圍坐一起熱火朝天地吃火鍋無疑是一大快事，其間再喝口冰飲，就更“夠勁兒”了。然而，這樣可能會引起腸胃和血壓的“強烈抗議”。吃完熱菜後血管會擴張，如果再大量飲用冰水，血管會急劇收縮，血壓增高，出現頭暈、噁心、胃疼、腹脹等症狀。這種做法對血壓稍高的人來說尤其危險。所以，短時間內最好不要食用溫度反差強烈的食物。即使吃完熱的想喝點冷飲解渴，也要間隔3分鐘以上，這樣可以減小對胃部的刺激。
 
4、開水泡茶3分鐘。
人人都會喝茶，但沖泡未必得法。最好將茶水先泡3分鐘，倒掉水後再沖泡3分鐘，最佳水溫是70℃—80℃，這樣泡出來的茶水色香味俱佳。這是因為，茶葉長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時，由於一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。而泡茶3分鐘，茶中的咖啡鹼基本上都滲出來了，這個時候的茶，最能提神醒腦。
 
5、滴眼藥水後按內眼角3分鐘。
很多人都有同樣的困惑：滴了眼藥水後，嘴裡往往會像吃藥一樣發苦。這是因為，人的五官是相通的，人的眼睛與鼻腔之間有個鼻淚管，眼藥水會從這裡流入鼻腔再到口腔，使位於咽部的舌根嘗到眼藥水的苦味。正確的滴眼藥水姿勢是：取坐位或仰臥位，頭稍向後仰，眼睛向上看；用左手的食指和中指輕輕向下撥開下眼皮，右手持藥瓶，將藥水滴入眼瞼1-2滴，再將下眼瞼輕輕向上提起，使藥液充分分佈於結膜囊內；滴完藥水後輕輕閉眼，用食指壓住內眼角3分鐘。這樣，不僅能避免藥液進入鼻淚管後被鼻黏膜吸收進入血液，還會延長藥液在眼球表面停留的時間，讓藥效更充分。
 
6、睡醒後賴床3分鐘。
統計資料顯示，在中風和猝死病例中，近25%的人是在清晨起床發病的，這個時段因此被稱為一天中的“魔鬼時間”。孫甯玲建議有高血壓、心臟病的中老年人，睡醒後不要急於起身，應先在床上閉目養神3分鐘再起床。身體可保持原來的姿勢，並適當活動一下四肢和頭頸部，這樣血壓不會有太大波動。
 
7、生氣不超過3分鐘。
美國生理學家愛爾馬研究發現，人生氣10分鐘耗費掉的精力不亞於參加一次3000米賽跑。更嚴重的是，生氣時的生理反應十分劇烈，分泌物比其他任何情緒分泌的都複雜，且具毒性，因此愛生氣的人很難長壽。人生氣時，血壓瞬間上升，身體不好的人，特別是老人，很容易出現腦溢血、心臟病和心肌梗死。所以，生氣不該超過3分鐘，即使有氣也要來得快去得快，儘快宣洩，竭力保持情緒的穩定。
 
8、如廁不超過3分鐘。
很多人喜歡在上廁所時看書，甚至有人在裝修房子時，特意在衛生間安設書架、報架。
排便時，腸道每平方釐米承受著十幾到幾十公斤的壓力。排便時看書或抽煙，往往導致排便時間過長，如果經常如此，就會造成腸黏膜下垂，導致習慣性便秘、痔瘡等疾病的發生。所以，如廁時間最好控制在3分鐘以內。
 
9、運動間隙歇3分鐘。
很多人都有運動時上氣不接下氣的經歷，這時應稍微歇歇，其實只要短暫的3分鐘，人的肌肉就能完成足夠的能量補充，以備下一次運動使用。美國堪薩斯大學科學家研究發現，即使對於像籃球、羽毛球這類劇烈運動來說，中間3分鐘的短暫休息也足夠了。這樣，既不會讓身體迅速冷卻下來，防止再次運動時出現抽筋、肌肉拉傷等運動損傷，也足以利用這段時間補充水分和能量，讓肌肉得到適當的休息，可以有助於更長時間的運動。
 
10、每天腹式呼吸3分鐘。
人的肺容量平均有兩個足球那麼大，但很多人因呼吸太短促，使空氣不能深入到肺葉下端，導致換氣量少，所以大多數人一生只使用了肺的三分之一。
在空氣新鮮的戶外，每天做3分鐘的腹式呼吸。具體方法是：先慢慢地由鼻孔吸氣，吸氣過程中，胸廓上提，腹部會慢慢鼓起，再繼續吸氣，使整個肺充滿空氣，這時肋骨部分會上抬，胸腔會擴大。這個過程一般需要5-10秒，然後屏住呼吸5-10秒，停頓2-3秒鐘後，吐氣，接著開始新一次的呼吸。
 
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逃避，不一定躲得過；
 
放棄，不一定最難受；
 
懂得放棄的人，找到快樂；
 
懂得真誠的人，找到朋友。
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如果........................，
你覺得，
生命裏的每扇門都被關上了；
那麼，
請聽我說一句話 :
關上的門，不一定都上了鎖；
至少..........................，
再過去、
推推看.........................，
另一個驚喜在等著。
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媽媽的解釋
小孩問媽媽：“媽媽，黨委是什麼？”
媽媽說：“黨委就像你爸，什麼也不幹，整天背著個手，光知道訓人罵人！”
小孩又問：“那政府是什麼？”
媽媽說：“政府就像你媽，整天傻幹活，有時還要挨你爸訓罵！”
又問：“那人大呢？”
媽媽答：“人大就像你爺爺，一天到晚提個鳥籠子溜鳥，什麼事都不管！”
小孩接著問：“那政協呢？”
媽媽回答：“政協就像你奶奶，整天嘮嘮叨叨，但誰也不聽她的！”
小孩再問：“那紀委呢？”
“紀委就像你啊，名義上是監督爸媽的，但又受爸媽的領導，穿的是爸媽的，吃的是爸媽的，還喜歡問這問那！”
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