「小孩子不可以這麼沒有禮貌， 趕快叫人：阿姨好、叔叔好……」在台灣，不管是到別人家做客，或在公共場所遇到熟識與人打招呼，常常看到大人半推半就的引導與強迫要他們身旁或懷中的幼兒跟大人打招呼。
比較不怕生的孩子，總還順著大人，緬靦的輕聲說「阿姨好、叔叔好……」個性較為內向、敏感的，就抿著嘴、一邊往後縮，一邊鉤著眼睛看著大人，不說就是不說。站在一旁的大人也覺得尷尬，覺得自己沒把孩子教好，忍不住開始以責備的口吻說著：「小孩子不可以這麼沒有禮貌……」之類的話。
個兒小不表示自尊線也很低
每一回聽見大人這樣說孩子，總覺得好不忍心。我們曾經是小孩，應該深深了解被大人說「沒禮貌」的感覺，是一種羞愧，也是一種挫敗。羞愧的是自己不好，嘴巴不甜；挫敗的是自己做不好，讓成人失望。而這種種的感覺，都得同時在大庭廣眾、眾目睽睽之下，被揪出來。
想必，沒有任何一個大人受得了自己在大庭廣眾下被羞辱，那為什麼我們的孩子（幼兒）應該承受呢？為什麼我們會毫不猶疑的、高高在上的，在眾目睽睽下，責備那身高只及腿或腰的幼兒呢？
或許這其中的重要關鍵就是，我們不覺得幼兒有自尊心。我們覺得他們那矮矮的身驅裡，沒有太多感覺，沒有太多自尊。所以，我們的話不會讓孩子受傷，就算受傷，也是一點點。此外，成人的話是一種教導，「孩子就是要教！」
更或許，在我們小時候，我們的自尊心也被默視了，所以現在長大了的我們，也看不見幼兒的自尊心？我們看不見那站在巨人叢裡的小小孩，對陌生人的畏怯。我們看不見小小孩的罪惡感，因為連他心愛的爸媽（甚至爺爺奶奶）也覺得他不夠好，在所有大人的注視下數落他。
是的，在眾人面前數落孩子，「教孩子」的責任是盡到了，絕對不會落人口舌。在所有的「目光」下直貼孩子標籤（沒禮貌、太吵、不聽話……），「警惕孩子」的目地達成了，好像離「好孩子」的目標也愈來愈近。但是羞辱有用嗎？以羞辱為手段的幼兒教養，會有什麼問題呢？
一、語言的暴力
在以羞辱為手段，所遇見的第一個弔詭，是語言的暴力。假如我們的社會體系認為讓一個人羞愧，會很快的收到教養功效，那直接面對面的運用「沒有禮貌、你將來完蛋了、你這樣沒人會喜歡你、你真麻煩、真倒霉生到你……」等的語言，也就理所當然！這類的語言，直接攻擊個人的自尊，讓人覺得渺小、一無是處，所達成的效果就是羞愧。孩子生活在這類的語言下，所成就的是大人的願望，所犧牲的，是孩子自身的尊嚴。
傷害孩子的尊嚴，最大的影響就是孩子覺得不應該正視自己的想法、情緒和感覺。傷害孩子的尊嚴，所帶來的長遠影響是，他們日後也不會正視他人的想法、情緒和感覺。這樣的輪迴，所帶來的默視情緒，甚至情緒傷害，永無止境。
二、忽略孩子的成長需求
小小孩對陌生人的畏怯和害羞，是與生俱來保護自己的能力。你一定記得，你的嬰兒在五個月大前，任誰抱都可以。但在六個月大前後，突然間，除了媽媽（主要照顧者）外，好像看誰都不順眼，誰抱他，他就扭頭大哭。我們通常都以「陌生人焦慮」，來形容這個現象。
雖然這個焦慮，會在一歲半後，逐漸淡化，但隨著年紀漸長，在面對陌生人的那一剎那，他們會有一些直覺的警覺。他們會靜靜的看著陌生人，好像是在以自己的感覺，去感受、去觀察「這個人安不安全？」、「他對我好不好？」。
「陌生人焦慮」讓孩子只接近對他成長有利的人，讓自己與那個人產生情感上的連結和依附，並從那個依附裡發展安全感。而在幼兒階段養成的警戒，又何嘗不是與生俱來保護自己的能力，透過那樣的能力，逐漸學會分辨他人、信任他人。
只是很遺憾的，許多成人在引領幼兒接觸他第一次遇見的人時，會忽略掉幼兒的這個觀察，這道「安檢」過程。更讓孩子擔心的是，他還來不及反應，這個陌生人，就會靠他很近，摸他的頭、拍他的臉。雪上加霜的是，在錯愕下，自己心愛的爸媽（主要照顧者）還責備他「小孩子不能沒禮貌、害什麼羞嘛、不聽話、讓大人丟臉……」。在這幾重因素下，孩子會認為自己的感覺和想法重要嗎？大人怎麼想，小孩也該立即這麼想；大人認為要有禮貌、見人就得嘴巴甜的叫人、打招呼，那小孩也該立刻這麼做。孩子會認為不這樣聽話，就不是好孩子，不是嗎？
三、罪惡感的建立
在幼兒的成長旅程裡，他們會碰到一個成長上的難題：罪惡感。它與幼兒「好奇、主動探索」的熱情，緊密相連。
當自己依照自己的想法，去探究這鍋裡有什麼？去試探我這樣做，他是不是就會這樣反應？這種種試探的結果，卻也可能打破某樣東西，或惹毛了哪個人，與成人的意願和秩序相左。於是孩子會愧疚自己讓大人生氣，把「自己不好」這樣的罪惡感加諸在自己身上。
同樣的道理，當幼兒因為需要時間去觀察陌生人，卻得不到認可，又聽見成人一再說自己無禮時，他會產生罪惡感。一則可能孩子覺得憤怒，反而不去做；二則也可能孩子覺得自己太差勁，就不得已順從了。不管是絕不依從或暫時順服，兩者都忽略了孩子個人的想法和情感，也都讓孩子覺得自己不夠好。反抗不依，自己不好；依樣順從，也因為自己的感覺有錯，還是不好。
從尊重中學會禮貌
那要如何做，才能讓幼兒學會和人打招呼？最重要的關鍵，仍是尊重。最有效的辦法是示範和引導。
場景為例╱有個媽媽手裡牽著五歲大的孩子，在大賣場裡遇到好友。兩個大人幾句寒暄後：媽媽對著孩子說：「妮妮，這是林阿姨，她是媽媽的好朋友。」林阿姨在離孩子有一點點距離的地方，蹲下來，對妮妮笑一笑說：「你好，妮妮，我是林阿姨。」林阿姨等了一下下，接著說：「你的洋娃娃好可愛。」林阿姨又斷斷續續的與媽媽和妮妮對話，然後在她離開前，她說：「妮妮很乖很可愛，妮妮再見。」媽媽說：「跟林阿姨說再見。要不要抱林阿姨一下？」妮妮有點害羞的說再見，然後走到林阿姨跟前，抱了她一下。
在這個例子裡，林阿姨的尊重：她給孩子空間和時間去觀察她；她先善意的打招呼，主動關心孩子喜歡的東西；不強迫孩子馬上回應，耐心等待孩子的回應。
同樣的，也得到媽媽的尊重：媽媽不強迫孩子要馬上打招呼；她先介紹大人給孩子認識，親身示範如何與人問候；她等到孩子安心後，再引導她如何做；並詢問孩子的意願。
 
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看這些認真的馬麻玩的不亦樂乎ㄋ...
將之前拼貼及拼布的技能加上押花技巧...
大家都是創作高手ㄌ....
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引用是一種美德 . 使用框前.請先引用 .  


請尊重原創者 -- 不當小白 .感恩您喔





瞇瞇框～密密夏語



<p align=center><a class=write href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><font color=#ffffff size=2 face=Arial><img style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 68px; HEIGHT: 72px" src="http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/3-50.png" width=427 height=501 /></font></a></p>


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<div align=center>


<table style="WIDTH: 480px" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=20 background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/7f5bf929.png bgColor=#001a15 align=center>


<tbody>


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<table style="WIDTH: 480px" border=2 cellSpacing=0 cellPadding=3 bgColor=#ffffff align=center>


<tbody>


<tr>


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<table style="WIDTH: 480px" border=1 cellSpacing=0 cellPadding=3 background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Flash%20Line/db6507a7.gif bgColor=#001a15 align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table style="WIDTH: 480px" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 bgColor=#000000 align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table title=瞇瞇框 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="50%" align=center>


<tbody>


<tr>


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<table id=table6 border=0 width="100%" background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/7f5bf929.png bgColor=#ffffff align=center>


<tbody>


<tr>


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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 480px; BACKGROUND: url(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/1-87.png); HEIGHT: 538px"><embed height=538 type=application/x-shockwave-flash align=left width=603 src=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/SWE-5/572958481.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed></div>


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<p><span style="FONT-FAMILY: 新細明體; COLOR: black; FONT-SIZE: 1pt"><font color=#7bbafe>瞇瞇歡喜分享框<span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #5d6eeb; FONT-SIZE: 18pt"><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #5d6eeb; FONT-SIZE: 18pt"><font color=#2601db>


<p style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class=MsoNormal align=center><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #a2075f; FONT-SIZE: 18pt"><strong><font color=#0000ff>文章開始</font></strong></span></p>


<p style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class=MsoNormal align=center><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #a2075f; FONT-SIZE: 18pt"><strong><font color=#0000ff></font></strong></span>&nbsp;</p>


<p style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class=MsoNormal align=center><font color=#ffffff size=2 face=Arial></font>&nbsp;</p>


<p align=left><a class=write href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><font color=#ffffff size=2 face=Arial></font></a></p>


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<p align=center><a class=write href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><font color=#ffffff size=2 face=Arial><img style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 83px; HEIGHT: 89px" src="http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/3-50.png" width=427 height=501 /></font></a></p>


<div align=center>


<table style="WIDTH: 460px" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=20 background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/7f5bf929.png bgColor=#001a15 align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table style="WIDTH: 460px" border=2 cellSpacing=0 cellPadding=3 bgColor=#ffffff align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table style="WIDTH: 460px" border=1 cellSpacing=0 cellPadding=3 background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Flash%20Line/db6507a7.gif bgColor=#001a15 align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table style="WIDTH: 460px" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 bgColor=#000000 align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table title=瞇瞇框 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="50%" align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


<table id=table6 border=0 width="100%" background=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/7f5bf929.png bgColor=#ffffff align=center>


<tbody>


<tr>


<td>


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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 460px; BACKGROUND: url(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/2-79.png); HEIGHT: 620px">


<div align=left><embed height=620 type=application/x-shockwave-flash align=left width=662 src=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/SWE-5/572958481.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed></div></div></div>


<p><span style="FONT-FAMILY: 新細明體; COLOR: black; FONT-SIZE: 1pt"><font color=#7bbafe>瞇瞇歡喜分享框<span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #5d6eeb; FONT-SIZE: 18pt"><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #5d6eeb; FONT-SIZE: 18pt"><font color=#2601db>


<p style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class=MsoNormal align=center><span style="FONT-FAMILY: 標楷體; COLOR: #a2075f; FONT-SIZE: 18pt"><strong><font color=#0000ff>文章開始</font></strong></span></p>


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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=1); WIDTH: 460px; BACKGROUND: url(http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/3-50.png); HEIGHT: 437px">


<div align=left><embed height=437 type=application/x-shockwave-flash align=left width=662 src=http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/SWE-5/572958481.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed></div></div>


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<div align=center><a class=write href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><font color=#ffffff size=2 face=Arial><img style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 112px; HEIGHT: 114px" src="http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/Block%20diagram/3-50.png" width=427 height=501 /></font></a>


<p align=center><font size=1><font face="Times New Roman"><embed height=14 type=application/x-shockwave-flash width=30 src=http://vlog.xuite.net/vlog/swf/mPlayer.swf?media=MjY3MTQzMw&amp;ar=&amp;ar=1&amp;as=1 allowscriptaccess="never"></embed></font></font>


<p align=center><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><img style="WIDTH: 25px; HEIGHT: 30px" class="over off" src="http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/008.gif" /></a></p>


<p align=center>&nbsp;</p>


<p align=center>&nbsp;</p>


<span style="FONT-FAMILY: 新細明體"><font size=3><span style="FONT-FAMILY: 新細明體"><font size=3>


<p align=center><span style="FONT-FAMILY: 新細明體"><font size=3><span style="FONT-FAMILY: 新細明體"><font size=3>．<span style="FONT-FAMILY: 新細明體"><a class=write href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!umrfzH2TRUWCt_KL8F6I6Q--/profile"><font color=#40007f size=3><img style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=4); WIDTH: 32px; HEIGHT: 32px" src="http://i593.photobucket.com/albums/tt14/plokijuhyg/gg/54.gif" width=32 height=32 /></font></a>．有您真好</span></font></span></font></span></p>



 

 


 
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（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）脂肪的來源有許多種，動物性食物包括肉類、內臟類、香腸、熱狗等相關加工產品，就含有動物性脂肪。而使用的烹調用油、奶油、沙拉醬、以及堅果類，都是我們攝取到脂肪的食物來源。每日飲食建議油脂類約需2～3湯匙，多以蒸煮滷烤的方式烹調，避免油炸、油煎。脂肪對人體健康有一定的幫助，必須透過攝取脂肪獲得必須脂肪酸。所以不是不吃油，而是要吃對油。


等量的油脂產生的熱量比蛋白質和碳水化合物（如澱粉質）多出兩倍，油脂攝取過多，過多的熱量會轉變為體脂肪囤積在體內，容易有肥胖問題產生。烹調時加入適量的油，可以促進脂溶性維生素 A、D、E、K的吸收利用，增加食物的芳香味和飽足感。成年人建議每天攝取2～3湯匙的油脂類（每湯匙約15克），但要盡量避免動物性脂肪，因為動物性油脂富含飽和性脂肪酸與膽固醇，容易造成心血管疾病。


吃入了太多脂肪，會使動情激素、雄性激素等類固醇荷爾蒙增加；這些荷爾蒙會導致腸道內膽酸（bile acid）分泌增加。膽酸在腸道細菌的作用下，轉變為催化腫瘤成長的代謝物，加速癌症的產生。攝取過多的反式脂肪酸（trans fat ty acid）更會增加血液中壞的膽固醇（LDL-C），提高冠狀動脈心臟病的發生機率。


由脂肪所獲得的熱量不得高於每日攝取總熱量的30％，飽和脂肪酸攝取過多，血中膽固醇濃度增加，是造成心血管疾病危險因素之一。要少油多纖，可以將肉類食物的時候去皮去油，避免油炸，尤其裹粉炸更容易吸油、喝湯時先撈去浮油或將浮油撇開、減少使用黏稠度較高的醬料，因為可能含有較高的油脂、每天至少吃3份蔬菜及2份水果，保持足夠的纖維攝取。


（資料來源：衛生署-衛教週報161期）



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媽媽常吃草莓 大腦更年輕
草莓營養豐富，尤其是維生素C含量非常豐富，所含的胡蘿蔔素是合成維生素A重要物質，具有明目養肝作用。

草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。

之後，媽媽才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下讓大腦更年輕。

草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

建議媽媽飯前吃草莓；緩解胃口不佳；遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；若齒齦出血、口舌生瘡，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

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五種「水」喝掉臉上斑斑點點
面對惱人的臉部斑點你是不是嘗試過很多方法消滅它？其實，在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療小方法，幫你「喝」掉斑點！

西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。
維生素C可抑制皮膚內酪氨酸?的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。
此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。
本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

胡蘿卜汁
將鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。
其實，以上這五種水的功效也沒有那麼神奇迅速，不過這畢竟是最純天然、無污染、無致癌物質的最好選擇了。但是每個人的「斑」有多有少，有不同類型的區別，最好還是了解清楚了，再對症解決！

斑點如何形成因及症狀
雀斑的成因及症狀
雀斑又稱夏日斑
成因：雀斑的發生與常染色體遺傳有關。皮損處黑色素細胞經日曬後，能快速產生黑色素顆粒，沉積於局部，形成雀斑。
症狀：雀斑的皮疹為棕褐色或淡黑色芝麻大小的圓形或卵圓形斑點，表面光滑，不高出皮膚，無自覺症狀。多發於暴露部位，以面部最多見，也可發於肩背部。日曬後顏色加深，秋冬季節變淡。雀斑常自5-7歲開始出現，青春期更明顯。

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我問天
作詞：阿丹　作曲：江志豐　編曲：張振杰
Alto演奏：凡人

風也真生氣　雨也真生氣　
氣我哪會無志氣
愛也消失去　情擱來鬥纏　
想妳想妳不知有啥意義
四界置探聽　叨位有妳的消息　
我的感情乎妳綁甲死死

我問天我問天　甘會凍麥創治　
擱再愛妳　折磨是我甲治
我問天我問天　甘會凍麥創治　
想要放袂記　我不知不覺醉十年
窗外的雨　甘講是男人的淚　
不願面對現實夢中醉十年
 
 
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很多家庭買到豆漿機之後發現一次製作的量，往往都喝不完，以至於造成了資源的浪費，那麼有沒有什麼方法讓豆漿保存的時間更長一些呢？下面我們就以豆漿為例，講講在家庭當中怎樣把它保存一個星期。


　　1、準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數量相當。把它們徹底洗乾淨，再晾乾。


　　如果用豆漿機制作出來的豆漿，都是剛剛沸騰的滾燙豆漿。所以要想保存它，必須用耐熱的器皿。同時，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不 會再有細菌和氧氣鑽進去，因此器皿蓋嚴之後必須不透氣、不透水。優質的太空瓶（務必是沒有味道那種產品，如果有氣味說明是劣質品，受熱可能放出有毒物質） 能夠擰緊，很合適用來保存湯水類食品。


　　2、把泡好的豆子放入豆漿機，同時燒一些沸水。在製作豆漿的程式快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它裏面熱起來，同時起到殺菌作用。


　　3、在製作豆漿程式完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆漿，但不要倒得太滿，留下大約相當於太空瓶容量五分之一的空隙。


　　4、把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。


　　5、在室溫下等待豆漿自然冷卻，冷到室溫之後，再把它放進冰箱裏。它可以在4℃ 下保存一個星期。


　　6、把保存的豆漿取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦！


　　豆漿為何能保存一周不壞呢？


　　把容器用沸水燙過，殺掉大部分細菌；——包裝殺菌


　　豆漿也煮沸，而沸騰的時候是沒有活細菌的；——內容物殺菌


　　把沒有細菌的東西倒進殺菌的容器裏，然後密閉起來，裏面的殘存細菌繼續被餘熱殺滅，而密閉之後外面的細菌也進不去。——無菌灌裝並密閉


　　這樣就可以較長時間地保存食品，而不至於發生腐敗。至於儲藏時間如何，取決於你的操作細節是否規範，以及容器的密閉程度。因為家裏的操作畢竟不夠仔細，瓶子密閉程度也遠不如罐頭那麼嚴，所以不可能像罐頭那樣常溫存兩年。


　　在實驗室裏，利用這種方法，我曾經把紅豆湯放在密閉的試管裏，在室溫下保存了1年3個月之久。取出來的時候一點也沒有壞。當然，要比在家的時候操作嚴格多了。但即便是我介紹的這種普通家庭操作，把豆漿保存 一兩 個星期也不是難事！


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小甜品：甜品能為大腦提供必需的能量，使人的精神進入最佳狀態，感覺精力充沛，還可以使人更易入睡及減輕人們對痛楚的敏感。
                                                                                     
 
全麥麵包：全麥麵包可以說是一種可以吃的抗憂鬱劑。全麥麵包能幫助吸收調節情緒的色氨酸，在吃富含蛋白質的肉類、奶酪等食品之前，先吃幾片全麥麵包，可以保證色氨酸進入大腦，而不至於被其它氨基酸擠掉。
 
魚：全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食。無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果：人均吃魚量較高的地區發生嚴重抑鬱症的比例要低得多。
 
 
水：每天都應該喝足夠的水，以防止因為缺水而使人感到萎靡不振。不能用咖啡或其它含咖啡因的飲料代替飲水。
 
 
牛奶：溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。
 
 
香蕉：香蕉，能幫助人腦產生另一種神經遞質，它是一種化學的“信使”，能將神經信號送到大腦的神經末梢，促使人的心情變得安寧、快活甚至可以減輕疼痛。它富含的鎂能緩解緊張情緒。含有的生物鹼可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都有利於調節情緒。
 
 
巧克力：許多女士受不良情緒困擾或是經前，會特別想吃巧克力，這是因為巧克力具有鎮定作用。法國科學家發現，巧克力的獨特味道、質感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞，使人感到心情愉悅。所以他們建議失戀的人、婦女經前、疲倦時，可以吃一點巧克力以振奮精神。兒童適量地進食巧克力會更聰慧、開朗、活潑。
 
 
 
動物血：缺鐵會使人感覺疲勞。心情抑鬱，動物血是最好的食物補鐵方式之一。多吃豬血、鴨血等動物血能幫你從無聊的愁緒裡解脫出來。
 
 
 南瓜：紅彤彤的南瓜是秋天裡的一處風景，它之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖是腦部唯一的燃料，燃料充足自然心情愉悅。
 
辣椒：辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神經末梢，使大腦釋放出內啡肽——這種物質能引起短暫的愉快感。
 
大蒜：大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究表明：病人吃了大蒜製劑之後，感覺相對不疲倦、不焦慮、不容易發怒。研究人員萬萬沒想到。大蒜竟有這種特別的“副作用”。

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父母在教育子女時，常有一些視而不見的誤區。下面這幾個方面就很值得做父母的反省：
   
一、過分錶揚或批評
   
適當的表揚有利於孩子樹立自信心，但有些父母總是不停地過分錶揚孩子，結果卻適得其反，這樣的孩子往往缺少自我意識，他們做一點小事都希望得到表揚，否則就不做。
   
過分批評也會傷害孩子的自尊心，家長只要指出錯在哪裡就可以了，這樣可幫助他們吸取教訓。
   
二、過分民主
   
幼兒缺乏經驗和判斷力，需要父母指導，對其過分民主，會把孩子寵壞，變得為所欲為。當然，當孩子長大一些以後可以曉之以理，並給他們更多的選擇。
   
三、對孩子發脾氣
   
父母向孩子大發雷霆可以震住孩子，但威信卻降低了；父母應在孩子麵前少發脾氣。如果控制不住，可以先平靜一下，然後再回來對孩子嚴肅地指出他們的錯誤，這樣效果更好。
   
四、總是按照一成不變的方式來管教孩子
   
總讓孩子在牆角罰站是不會有多大作用的。如孩子犯了錯誤，可根據孩子的年齡和愛好限制他的某些活動，如看電視、玩遊戲機或參加室外活動等。有時只要不理睬他的行為，他就會自動放棄。
   
五、從來不懲罰孩子
   
如果孩子對他的錯誤行為毫無印象的話，他是不會記住去改正的。孩子真的犯了錯誤，懲罰是必不可少的。懲罰有許多方法，如可以讓他做家務，打掃衛生等。這裡的懲罰並不是指打孩子，經常挨打的孩子得到的是恐懼，而不是自製。
   
六、對正在做錯事的孩子講話過於溫和
   
有時，父母應採取強制措施，讓孩子懂得淘氣應該有限度，任何時候都不能有過分行為，在不良行為一開始就制止他，然後再解釋為什麼。
   
七、濫用獎勵
   
"如果你不再往地上潑水，吃過飯我給你吃冰淇淋"。這種方法只能縱容他下次再犯，用獎勵的方法制止孩子的錯誤行為實際上是賄賂孩子。切記，不能濫用這種獎勵。
   
八、在孩子麵前爭吵
   
父母因教育方法不一致而公開爭吵，會使孩子感到不安全和不知所措，因孩子常常會模仿父母。故在孩子麵前，父母最好保持一致。如果有不同意見，要避開孩子進行討論，不要讓他感到只有一個人說了算，以免一方不在場時，另一方不起作用。
   
九、總認為孩子有錯誤
   
如果你總是認為孩子是錯誤的，會使他感覺自己很無能。即使他錯了，你可以提醒他，讓他知道你相信他有能力做到。不要用"你老是這樣，從沒做好過"這類的話指責他。
   
最後一點也很重要，在教育孩子時，如果父母錯了，不要忘記說："對不起"。孩子與父母之間應互相尊重，父母這麼做也可以教會孩子怎樣道歉。
 

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