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母乳是否可以冷凍？

很多文獻都報道了『母乳儲存的方法』，其中包括對母乳冷藏、冷凍的方法和時間都作了詳細的說明。

　　原則上：母乳既不要冷藏，更不要冷凍，讓寶寶吃媽媽新鮮的母乳是寶寶最幸福的，也是最衛生、最有營養的。

　　母乳含有豐富的免疫因子、乳糖蛋白、鈣和磷等營養成分，擠出後的乳汁短時間冷藏或冷凍後讓寶寶食用，還是可以的，如果長時間冷凍會造成營養成分流失和母乳的變質，對寶寶的身體健康是沒有好處的。

　　可是，現實生活中確實存在很多無奈，比如，很多職業媽媽面臨要重返職場工作的問題，回家送奶又不方便，就只能提前把母乳儲備起來，以供上班後給寶寶吃;還有些產婦的乳汁特別充足，為了能讓寶寶吃到更多的初乳，媽媽就把多餘的乳汁擠出來，儲存起來，留給寶寶日後再吃。

　　面對以上的特殊情況，母乳應該如何儲存呢?

　　首先，擠奶的過程一定要盡量衛生：擠奶前媽媽的雙手一定要清洗乾淨，存放母乳的奶瓶一定要提前消毒好。

　　其次，冷藏或冷凍母乳的時間盡量縮短。

　　冷藏的母乳最好在冰箱的保鮮室內，時間最好不要超過24小時。

　　冷凍的母乳存放在冰箱的冷凍室內，時間最好不要超過3個月。

　　再次，在解凍母乳時，不能用微波爐或在煮沸的水裡直接加熱，把冷凍的母乳在常溫下自然解凍，直至母乳完全解凍，這樣就不會破壞母乳中的營養成分。

　　已經解凍過的母乳，如果寶寶沒有一次喝完就應倒掉，不能反復冷凍。

　　綜上所述，母乳最好不要冷凍。