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更新日期:2010/07/07 00:07 【記者萬博超/台北報導】



民眾認為絲瓜、冬瓜能除濕解暑,甚至煮冬瓜皮、冬瓜子茶飲用。北市聯合醫院仁愛院區中醫師蔡曜鍵指出,瓜類食材的確大都有清熱利濕的效果,飲用後 排尿量增加,但平常容易頻尿的民眾不需要攝取太多。


中醫師蔡曜鍵表示,尿量較少的民眾,喝點冬瓜湯有些許促進排尿的效果,但尿量比較多的民 眾,就不建議食用大量冬瓜,或額外煮冬瓜子茶飲用。此外,中醫較不建議脾胃虛寒者吃太多的瓜類食材。


飲食方面,原則上濕熱體質仍較適合清淡 食材。油炸、燒烤、麻辣鍋及酒等辛辣厚味均宜忌口。蔬菜五穀類可選性味偏於清涼退火的蓮藕、絲瓜、冬瓜、白蘿蔔、大白菜、綠豆、薏仁等,有助於清解體內火 氣與濕氣。


部分民眾認為過敏體質不能多吃瓜果,中醫師蔡曜鍵指出,體質偏濕、寒者要少吃,但不見得過敏患者就得少碰瓜果食品。


民 眾認為夏天該多吃清涼的蔬果,才能避免火氣大,中醫認為,蔬果還是得照自己的體質特性來挑選。例如口乾舌燥,脈快或較有力者,如果過食燥熱食物,如油炸麻 辣、榴槤、荔枝、龍眼等,可能更容易出現口乾口臭、心煩、小便深黃量少、排便乾硬的情形,燥熱食物少碰為佳;相對來說,體力精神皆虛弱,脈跳緩而無力,較 怕冷者,可以補充一點榴槤、荔枝、龍眼等熱性水果,只要適量,不必過度擔憂上火的問題。



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