端午節即將來臨,一堆眼花撩亂的多種口味粽子不斷放送,不管哪種口味,每顆粽子的熱量大致都在500到1000卡之間,幾乎佔了每人每天平均一半以上所需熱量,要是一不小心多吃了幾顆,那鐵定會增胖3到5公斤,增胖容易,減重難!千萬別讓肥胖上身,再來減重就太難了。
無論愛吃什麼口味的粽子,建議一天不超過2顆(不能持續超過3天),吃粽子時,建議不要直接打開粽葉就吃,可準備一個碗或盤子,將要吃粽子拿掉粽葉後,放進碗或盤子內,再用筷子或刀子分切成4等份(這樣會讓視覺認為粽子體積大一些,由於粽子很扎實,容易無意間吃太多)。
若想嚐試不同口味粽可跟人分享,而且吃的速度要放慢,但就只能是原本的4等份量,吃前先喝200cc的溫水或清湯一碗,先暖胃、增加飽足感;青菜也是很重要的,吃一盤加少許肉燥的青菜(很多人吃粽子時,不搭配青菜,容易吃更多顆),再接著吃粽子(建議調味醬料適量,因為醬料會增胖);不建議早餐吃粽子,以免造成消化不良、消化系統不適!早餐儘量以全麥、雜糧,搭配些許蔬果、生菜為主。
吃了這些美味粽後,難免會覺得油膩、胃脹,來杯自製「解膩消重茶」材料為:
1、烏梅10克(故胃消食積)
2、山楂3克(幫助消化解腹脹)
3、甘草3克(緩和消化系統)
4、陳皮3克(消除腸胃負擔)
以上藥材用500到1000cc(依個人口味)開水煮滾後,再燜煮3到5分鐘即可飲用。
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