更新日期:2010/02/02 00:07【記者蘇湘雲／台北報導】
年節聚餐，最好避免食用含化學色素、化學添加物食物，以保護眼睛。眼科醫師何一滔解釋，白內障或眼疾患者若食用過多化學色素、化學添加物，很可能讓眼睛疾病更惡化。
何一滔醫師另提醒，雖然白內障和年齡老化大有關係，不過像油炸類食品、人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等都會加速身體氧化反應，增加罹患白內障風險。
食物選擇上，白內障患者最好多選擇含維生素A、C、E、B2、菸鹼酸、葉黃素食物。何一滔醫師指出，「根據統計，長期服用維他命的成年人比未服用者減少66％罹患白內障的機率。」上述許多營養素都是抗氧化成分，適量補充可幫助預防老化性白內障。
何一滔醫師和眼科醫師張正忠也提醒民眾，農曆春節假期長，若進行打麻將、上網、看電視、看電影等娛樂時，可以採用「護眼五字訣」─眨、動、看、按、敷，分別是「輕鬆眨眨眼、眼球動一動、遠近交錯看、眉眼巧按摩、冷熱敷交替」，運用這五種方式讓「靈魂之窗」休息一下，千萬不要累壞了雙眼。
全站熱搜
留言列表
