俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
胃部養生十大原則
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。胃經在中醫裡對應的時辰是早上7--9點，所以這個時候或者之前最好吃好早餐，以免影響胃的正常運轉。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡， 睡覺前可以喝一杯牛奶或者一杯紅酒，有助於睡眠，同時起到養胃的功效。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。 冬天可以喝點紅茶，有暖胃的功效.紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。 （曾經介紹給很多患者，很多老胃病的患者通過此方法，都養好了老胃病）
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
胃病有功能性胃病和器質性胃病。功能性胃病包括胃功能紊亂，胃神經官能症，胃運動過快，胃運動過緩，胃運動無力，胃癱，胃下垂，胃粘膜脫垂，胃酸過多，胃酸不足等；器質性胃病包括胃炎，胃潰瘍（含十二指腸潰瘍），胃息肉，胃癌等。習慣上胃病主要是指慢性胃炎、胃潰瘍、胃功能失調和胃下垂。
所以臨床上所說的胃病是對病在胃，表現在胃部的疾病的泛稱，當然同時也包括十二指腸疾病，它們有相似的症狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸，甚至噁心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤，還有胃粘膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等。
為什麼情緒也會跟胃痛有關係呢？
現代醫學表明，憤怒、恐懼、憂愁等情緒會使大腦皮層的機能降低，從而引起消化功能紊亂。精神不愉快，還可使大腦和植物神經系統功能失調，導致胃腸蠕動減弱，食物留於胃中，刺激胃粘膜而引起炎症，或引起胃痙攣。現代人工作壓力大，精神高度緊張，情緒經常因此起伏很大，所以近年來胃痛的人越來越多。
胃病食療偏方
1.胃痛、腹痛（成人腹痛同）：用一片桔皮敷在肚臍上。再用半斤鹽炒熱（不要太燙），敷在桔皮上，可立即止痛。
2.胃竇炎、脹氣吐酸：大蒜頭（最好用獨頭蒜）一兩，干桔皮*半兩，蘿蔔籽*2錢，煎一碗湯加紅糖一次服下，一日三次，飯前空服，用5天可愈。忌酒、辣、冷食。
3.心口疼：八角.茴香.燒灰，烏頭二錢熬水一茶杯送下立即止痛。
4.胃病：、人丹12包，香附子半斤，研面分20份，每日3次，每次1包，兩劑即愈。
5.胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎：大蒜頭一次一兩連皮燒焦，再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。
6.慢性胃炎、胃寒、胃下垂：生豬肚半斤，洗淨切片，加白胡椒*半兩，老生薑半兩，油鹽少許，煮爛，一次吃完（胡椒、生薑不吃），一日兩次，飯前食用，連吃一星期，可治多年胃病。忌口同11條。
7.胃、十二指腸潰瘍：雞蛋殼30個，炒脆磨成粉末，一次10克，早晚飯前用白糖水沖服，一般一劑可愈，病重者需兩劑。忌酸辣。
8.胃 疼 秘 方： 大紅棗7個去核，每個放入百胡椒7粒，用線扎口，放鍋內蒸7次。第一次蒸30分鐘，不要取出再蒸，每次蒸5到6分鐘即可，共團為丸，如綠豆大小，開水服用，一日一次，一次7丸，輕者1到2次即好，重者服完。
9.治十二指腸潰瘍：取鮮土豆1000克洗淨。切成細絲，搗爛，以潔淨紗布絞汁。將土豆汁放在鍋中先以大火，後以小火煎熬至黏稠時，加入等量蜂蜜，再煎至黏稠如蜜時停火，待涼裝瓶備用。每次食一匙，每日2次，空腹食用。可治十二指腸潰瘍及習慣性便秘等症。
10.胃寒痛方：高良姜90克，香附120克。共研成細末。每次3克，早 晚各1次，溫開水沖服。
11. 消化不良方：取桂花10克、扁豆花50克，烘乾後共研為細末。再將粳米適量 煮成粥，在食粥時調入桂花，扁豆花末一小匙，可放些糖調味。
12.胃潰瘍：核桃殼，每天晚上手抓一把，放在沙鍋內，如煎中藥一般熬好，第二天早上空腹喝下。半年後，胃功能恢復正常。
13.腸潰瘍方：將500克豆油熬沸數次，待豆油涼後調入500克蜂蜜，每次服一匙，每日三次，數日見效。
14.胃潰瘍：參苓粥由人參3-5克（或黨參15-20克）、白茯苓10-20克、生薑3-5克、紅薯半斤、粳米100克組成。方法：先將人參、姜切為薄片，把茯苓搗碎，共浸泡半小時。以砂鍋煎取兩次汁，合併後分早、晚兩次與紅薯（切薄片）、粳米煮粥服食。
15.十二指腸潰瘍：取鮮土豆1000克洗淨。切成細絲，搗爛，以潔淨紗布絞汁。將土豆汁放在鍋中先以大火，後以小火煎熬至黏稠時，加入等量蜂蜜，再煎至黏稠如蜜時停火，待涼裝瓶備用。每次食一匙，每日2次，空腹食用。可治十二指腸潰瘍及習慣性便秘等症。
16.胃潰瘍方：海蜇、大棗各500克，紅糖250克，將它們熬成膏狀即可，每日2次，每次1匙。
17.胃潰瘍食療方：花生仁50克，牛奶200克，蜂蜜30克。先將花生仁用清水浸泡30分鐘，取出搗爛；牛奶用鍋煮沸，加入搗爛的花生仁，再煮沸，取出晾涼，調入蜂蜜，即成。日服1劑，睡前食用，對胃潰瘍有較好療效。
18.胃潰瘍：將2公斤土豆去芽根，切碎搗爛，裝入布袋，放在1000毫升清水內反覆揉搓，生出一種白色粉質，把液體倒入鐵鍋煎熬，先武火後文火，使漿汁變成一種黑色膜狀物，取出研末，每次飯前服1-2克，每天服3次。
19.十二指腸潰瘍方：雞蛋殼粉90克，陳皮30克。將雞蛋殼洗淨微炒，陳皮微炒，共研成細粉，每次服3克，每日3次。
20.消化道潰瘍出血：盆栽鮮鐵樹葉每劑150-200克剪碎，加水適量，慢火煎湯至250毫升左右，溫涼分3-4次服，每日1劑。4-5天內可止血。
21.胃潰瘍：瓦楞子150克，甘草150克。將瓦楞子鍛後研細末，甘草焙乾後亦研細末，兩藥混均勻。每次服6克，日3次，一周為一療程。
22、調理胃部不適：用料：橘子皮30克，梗米100克。橘皮洗淨切碎，與洗淨的梗米同放入鍋內熬粥，煮至熟爛，放溫食用。最好選用新鮮的橘子皮....
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