最近總是有做個案的客戶表示要外出幾天，要我告訴她們在外就餐的飲食注意，如何可以保證吃的好，又不會使自己的體重增加；另外還有很多人要避開十一黃金周人多的問題，提前出去旅遊，在飲食上也需要多多注意；還有些是因為工作的關係，常常需要出去應酬，餐館就餐的次數特別多，擔心自己原本發胖的身體會愈發的不健康等等。 。 。基於這些，我今天告訴大家一些在外就餐的注意事項，希望可以給你們一點幫助。
一、在外就餐，回家注意清淡。
在外宴席之後，回家後的飲食一定要清淡，以素為主，少油少鹽，保持一個整體的飲食平衡。更要優先補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆製品等。如晚上赴宴，無法改變飲食，那麼建議出去散步40分鐘以上，第二天再從飲食上做以調整。
二、葷素搭配，以素為主。
在外就餐時一定要有自我保健的意識，改變點菜觀念，注意葷素搭配，多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果擔心沒有面子，可以點寫不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。動物性食品（包括魚和海鮮、肉類和蛋類）為主的菜餚不宜點的太多，原則上菜品個數不超過每人0.5個，而蔬菜、食用菌類等應達到每人一個以上。擔心體重增加或者是本身有心血管疾病的人群，肉類和蔬菜的比例應該是1：3，最簡單的方法就是吃一口肉類，搭配三口蔬菜。
三、菜餚烹調以清淡為主
不管原料是肉類還是蔬菜，都應該盡量避免油炸和油膩，每桌最多1～2個,比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主，或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物，那麼在餐前先吃一個蘋果或者是木瓜，同時就餐期間放棄任何甜飲料。
四、餐前吃一點含碳水化合物的食物
餐前可以先喝點湯，如果不允許，吃點可以作為主食的食物再好不過，比如山藥羹，南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜，這樣可以很好的控制食慾，同時避免空腹攝入大量油膩的食物。
五、少飲酒莫勸酒
適量的飲酒利於健康，但貪杯則會傷害健康，同時還會增加很多熱量。淺飲幾口，便可以換作可以幫助消化的大麥茶，鮮果汁，酸梅汁等。
六、早餐同樣保證營養
雖然在外面但早餐的營養依然要有保證，這樣不僅利於健康，同時更利於控制體重，可以選擇一些粥品，搭配一點涼拌小菜，後者是豆漿，包子等。如果沒有時間也一定要喝杯牛奶，吃點堅果，一點全麥的麵包，一兩種水果。
七、背包準備臨時食物，避免長時間飢餓
如果是外出辦事或者是遊玩，常常沒辦法按正常時間吃飯，那麼背包裡一定要準備一些奶製品、堅果，麵包、水果，以臨時充飢，避免吃飯時過於飢餓，導致吃飯速度過快，一餐吃的過多。從而不利於健康，更不利於體重的控制。
八、晚餐飲食最重要
很多人習慣在外晚餐吃的豐富，雖然大家都知道這樣不利於健康。所以這點一定要注意，即便是自己無法掌握菜式，已經由別人點了菜，也要有意識的多吃素菜，少吃油膩菜餚，盡量放棄肉類，或者只選擇一點魚類和海鮮類，少吃過鹹的食物。最好放在旁邊一種涼拌或者白灼菜式，負責吃掉一大半。
文：感謝平凡分享
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