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所謂“體虛”，中醫上叫做——“虛證”。它是指臟腑虧損、

氣血陰陽不足所引起的多種慢性虛弱症候的總稱。

分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型，

結合心、肝、脾、肺、腎五臟，每一臟又有氣、

血、陰、陽虛弱的類型，如肺氣虛、脾陽虛等。

陰虛別吃火鍋

陰虛常見症狀：手心、腳心熱，睡覺時會大量出汗、

醒來則出汗停止，心煩，睡眠不好，顴骨部位泛紅，

形體消瘦，口乾舌燥，大量喝水也無法解渴。

適宜的飲食：這類人要多吃清補、甘涼性質、水分多、

纖維素含量高的瓜果蔬菜，用來生津養液。

尤其推薦菠菜、青菜、黃芽菜、梨、香蕉、

西瓜、柑橘、柳丁、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、

枸杞、番茄、銀耳、黑木耳、各種菇類、蜂蜜和蜂王漿。

還有鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、優酪乳，甲魚、龜肉、

乾貝、海參、墨魚，以及糯米，也都是不錯的選擇。

不適宜的飲食：辛辣刺激、溫熱香燥、煎炸炒爆、

性熱上火的食物，都是陰虛者的“飲食禁區”。

詳細說來包括：肉類，如狗肉、羊肉；魚類，如鯉魚、

鰱魚、海馬；蔬果類，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、

大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龍眼肉、鍋巴、炒花生、

炒黃豆、炒瓜子、爆米花。不難發現，

上述很多調味料在吃火鍋的時候都會用到。

所以，陰虛者最好少吃或不吃火鍋。

寒涼是陽虛大忌

陽虛常見症狀：特別怕冷，手腳冰涼，冬天容易長凍瘡，

不愛活動，睡覺時習慣蜷縮著身體，小便量多，容易拉肚子，

大便像稀水一樣。

適宜的飲食：這類人要多吃溫補、熱量高而富有營養的食物，

尤以蛋白質豐富 的食物為主。包括肉類，如羊肉、鹿肉；魚類，

如海蝦、淡菜；類，如胡椒、生薑、幹薑、大蔥、丁香、

肉桂、茴香、荔枝、龍眼肉。

不適宜的飲食：性質偏寒生冷的瓜果和各種飲料，

是陽虛者的禁忌。包括鴨肉、鴨血、鴨蛋等肉類，

甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉等魚類，優酪乳，

以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、無花果、西瓜、

苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生蘿蔔、絲瓜、紫菜、

金針菜、草菇、蓴菜、發菜、羅漢果和荸薺。

氣虛要戒辣忌酒

氣虛常見症狀：氣力不足，容易疲倦，頭暈目眩，

懶得說話，坐著不動也極易出汗，很怕吹風，動不動就感冒，

而且勞累後，上述各種表現都會加重。

適宜的飲食：要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏熱性、

營養豐富、容易消化的食物。包括肉類，如牛肉、

雞肉、兔肉、鵪鶉；魚類，如鱖魚、鰱魚、鱔魚、

青魚、章魚；米、豆類，如大米、糯米、小米、

玉米、扁豆、黃豆（含豆腐、豆漿）；瓜果類，

如南瓜、胡蘿蔔、大棗、山藥、番薯、土豆、

花生、櫻桃、葡萄。

需要提醒的是，山藥、番薯、土豆等食物會產氣，

容易肚子脹氣的人，吃的時候要限量。

不適宜的飲食：生冷性涼、油膩、口味重、辛辣的食物，

要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、柳丁、荸薺、生蘿蔔、

芥菜、檳榔、薄荷、茶葉和煙酒等。

血虛要吃高鐵食物

血虛常見症狀：臉色蠟黃、沒有血色，眼瞼、指甲蒼白，

頭暈目眩，視線模糊，眼睛幹澀，毛髮乾枯，皮膚乾燥，

心慌、心跳快，睡眠差，健忘，經常感覺手腳麻木；

女性還表現為月經過少，色淡，閉經等。

適宜的飲食：這類人要多吃高鐵、高蛋白、維生素豐富的食物，

促進補血。包括肉類，如豬牛羊肉及動物肝臟、烏骨雞、雞蛋、

鵪鶉；魚類，如鱖魚、鱔魚、青魚、章魚、墨魚、海參；奶、

豆類，如牛奶、黃豆（含豆腐、豆漿）；蔬果類，如大棗、

花生、葡萄、龍眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、莧菜。

需要提醒的是，大棗、龍眼肉熱量高、容易上火，

平素易患口腔潰瘍或面部痤瘡的人要少吃。

不適宜的飲食：應少吃生冷性涼的食物，

如荸薺、薄荷、菊花、檳榔以及生蘿蔔。

最後要提醒的是，普通百姓不要盲目“對號入座”，

把自己往各種“虛證”上套，而是應該前諮詢專業中醫大夫，

並結合季節、生活習慣等進行調養。

這樣才能對症調理、事半功倍。