優酪乳是一種經鮮牛奶添加乳酸菌發酵而成乳製品，在飲用優酪乳上你又知道多少呢?為了共同的健康就請關注下飲用優酪乳存在哪些誤區吧!
誤區一、優酪乳與牛奶一樣
從營養價值來看，優酪乳更易於消化和吸收，營養素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，此時可以用優酪乳來代替牛奶。
誤區二、優酪乳等同于優酪乳飲料
優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，而優酪乳飲料只是飲料的一種。二者的營養成分含量差別很大，優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。按照乳品行業的規定，100g的優酪乳要求蛋白質的含量≥2.9g，而優酪乳飲料的蛋白質含量卻只有1g左右。
誤區三、優酪乳能與某些藥物同服
眾所周知，藥與茶同服會減輕藥效。如果藥和優酪乳一起同服，同樣也對身體不好。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，會殺死或破壞優酪乳中的活性益生菌。
誤區四、空腹喝優酪乳
空腹飲用優酪乳並非會對身體健康造成不利，只是會令優酪乳原本具有的保健作用減弱。選擇飯後飲用優酪乳的話，益生菌就能充分發揮作用，説明腸胃蠕動及抵抗有害菌，讓腸道更加健康。
誤區五、優酪乳可以隨意搭配
優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等，口感好還營養豐富。但禁止和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。由於加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和優酪乳中的胺形成亞硝胺，是致癌物。
誤區六、喝優酪乳老少皆宜
喝優酪乳並不是老少皆宜。事實上，腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝優酪乳時要謹慎，1歲以下的小寶寶，也不宜喝優酪乳。糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳，否則容易加重病情。
適合多喝優酪乳的人群有：經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等。
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