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有科學家聲稱想延緩衰老，您可以完全無視注射肉毒桿菌和整容，吃少一些就可以。
據英國《每日郵報》報導，一項新的研究表明，消耗少一些熱量會對減緩老化過程和預防與老化有關的疾病（如老年痴呆症）有幫助。
瑞典研究員發現減少糖和蛋白質的消耗量，同時保持一個健康的維生素和礦物質的攝入，有助延年益壽。
來自哥德堡大學的研究團隊分析了以往進行的實驗發現上述所得。他們對猴子進行健康餵食，結果發現它們比預期壽命要長。同時在對其他物種進行的實驗，如魚、老鼠、蒼蠅都得出類似結果。這一切都與看似不起眼的酵母菌中的酶有關。
研究的結果表明減少熱量的攝入，有利於提高這種名為 peroxiredoxin [Prx1] 的酶的水平，而它有助於減緩衰老。同時科學家還認為 Prx1 可以抵抗阿爾茨海默氏症和帕金森氏症。
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