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氣溫一天天下降，雖然已穿上厚重的冬衣，似乎仍難以抵擋寒冷的侵襲。 在冬季，許多女性容易感到全身發冷，手、足等部位尤甚……其實，衣物只能起到保暖的作用，十一坊營養師建議您，若想從根本上增加身體熱能，還可通過食補以及熱能營養的補充，提高身體耐寒能力。

女人冬天怕冷吃什麼好

鐵—— “火力”營養素
　為何女人特別怕冷？ 曾有美國專家對女性志願者分組進行實驗，得到的結論是：寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量不足。 鐵是製造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白則是紅細胞內的主要功能物質，擔負著體內“氧”運輸代謝的重任，若女性體內鐵含量較低，營養物質得不到充分的氧化，熱量產生不夠，就容易感到寒冷，而女性生理期的月經也會導致鐵的大量流失。

所以，怕冷的女人應在膳食中增加含鐵豐富的食物攝入，如動物血、蛋黃、豬肝、芝麻、黑木耳和紅棗等。 此外，源自新西蘭環保牧場的十一坊鹿血軟膠囊，也是能為人體增強“火力”理想選擇，除了豐富的鐵質，還富含人體必需的全部氨基酸、多種維生素、礦物質微量元素等，幫助你輕輕鬆松過暖冬。

蛋白質——暖身“熱能量”
想讓身體真正地熱乎起來，還離不開蛋白質為身體提供“熱”能量。 眾所周知，蛋白質佔人體的20 %，人體的肌肉、頭髮……每一個細胞和重要組成部分都有蛋白質的參與，每克蛋白質可為人體提供4卡路里的熱量。 豆類、乳類、蛋類、魚蝦等都是我們熟知的高蛋白食物。 此外，十一坊營養師特別推薦從新鮮牛奶中提取的純乳清蛋白粉，尤其適合冬季身體熱能需求較高時補充。 乳清蛋白被譽為人類“最完美蛋白質”，消化吸收率高達97%，可以有效對抗因低溫對機體內分泌及消化系統產生的影響。

維生素——禦寒“保暖衣”
氣候轉變，體內的維生素代謝也發生變化，營養“燃料”一旦不足，將直接影響到人體的御寒能力變差。 此時人體急需的“禦寒”維生素主要有：

維生素C：不但可以促進鐵、鈣質的吸收，還可以提高人體對寒冷的適應能力，且對血管具有良好的保護作用。

維生素B族：研究發現，維生素B族裡面的B2可以提升人體耐寒程度。 一般人在零下5～6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之後，該指數可降至零下7～9℃，增強人體在嚴寒環境中的適應能力，維護身體健康。

維生素E：在補充維生素B的同時補充維生素E，那麼耐受嚴寒的能力會更強。 維生素E能夠清除體內的氧自由基，通過改善血液循環，達到禦寒目的。

十一坊營養師愛心提示：除了暖營養的補充，在冬季勤健身、運動，用熱水泡澡、泡腳達到促進血管末梢的循環，都是緩解寒冷有效手段。

文：平凡 圖：簡簡單單