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紅蘿蔔蘋果汁
前兩年，有一段時間，我覺得眼前有三兩粒黑點，
隨著眼睛移動，起初我以為是小黑蚊，用手趕牠，牠不走，
拍也拍不到，後來，我去看眼科醫生，據說，是飛蚊症，
沒有什麼大礙，開了一瓶眼藥水給我回家點，
效果不彰，我祇好隨它去。
過後，有一次和朋友聚會時，大夥互相交談，
我聊起眼睛的小毛病，其中有位朋友年近80，
她說：
「她的眼睛還不錯，從來不需要戴眼鏡，遠近一樣看得到。」
這使我十分羨慕，因為我到了50歲時，便要配老花眼鏡了，
於是我請教她，平時吃了些什麼東西，眼睛保護得如此健康，
據她說，她沒有特別的保養，
只是每天早上愛喝一杯紅蘿蔔加蘋果汁而已
（就是用一條紅蘿蔔、一個蘋果打汁）。
我在想，紅蘿蔔含有豐富的維他命A，常吃對眼睛有益。
於是我也學著這樣做來喝，經過一段時間，
眼前的小黑點消失了，自此我也愛上這杯紅蘿蔔蘋果汁。
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